看完電視劇版的三生三世,
即將迎來電影版神仙姐姐的四海八荒第一青丘女帝白淺上神,
好期待喲
因為看了這部劇, 也因此誕生了一批被貶落人間的歷劫的小仙女,
“開學了, 本仙女要去歷劫了”
“每天都在加班, 就當是歷劫了, 60年後本仙女就可以飛升上神了”
“還沒發工資, 這個劫曆得有點長”
此刻在歷劫的小仙女們不用擔心, 吃了我的櫻花芝士蛋糕,
不過飛升上仙可沒那麼容易, 你得跟我學完怎麼做櫻花芝士蛋糕, 學會曆完劫後, 你就可以坐擁四海八荒第一美男子夜華啦
在日本“櫻花”作為國花, 櫻花就以“吉祥象徵”這樣的身份被做到菜肴中去, 吃了它就有福氣
下麵準備食材
餅乾底:曲奇200g, 黃油40g
芝士層:奶油芝士200g, 富澤白砂糖60g, 檸檬汁10g, 奶油200g(打發), 吉利丁片5g(泡軟), 水30ml
櫻花鏡面:富澤八重櫻鹽漬櫻花 16枚, 吉利丁片8g(泡軟), 富澤白砂糖20g, 水100ml
製作步驟:
將鹽漬櫻花洗淨鹽粒, 浸泡待用
餅乾底製作:
1、開始製作餅乾底, 混合黃油和曲奇, 完全搗碎, 混合均勻
2.在模具中墊上烘焙用紙後, 放入餅乾碎, 完全壓實, 用勺子將邊緣修平整, 餅乾底就製作完成了, 放入冰箱冷藏待用
芝士層製作:
將奶油芝士和白砂糖隔水加熱混合,直至奶油芝士順滑均勻
2.將泡好的吉利丁片略微擠幹水分,放入攪拌盆,隔水加熱,混合均勻
3.分兩次加入打發好的奶油,攪拌均勻
4.檸檬汁最後加入,避免分離
5.攪拌均勻後,倒在餅乾底上方,墊上毛巾,略微震出氣泡,將表面整平後放入冰箱冷藏一小時
鏡面製作:
1.混合水和白砂糖,隔水加熱,攪拌至白糖完全溶化。
2.加入泡好的吉利丁,隔水加熱,直至吉利丁完全融化
3.芝士層凍結實之後,將溶液倒入模具
4.取泡好的櫻花進行點綴裝飾,放入冰箱冷藏30分鐘
5.這樣美麗的櫻花蛋糕就完成了
櫻花蛋糕有著淡雅的外形,順滑的口感
休閒的假日在家中便可動手做起來,動手能力強的小仙女是一份加分項,為自己的生活增添更多光彩
芝士層製作:
將奶油芝士和白砂糖隔水加熱混合,直至奶油芝士順滑均勻
2.將泡好的吉利丁片略微擠幹水分,放入攪拌盆,隔水加熱,混合均勻
3.分兩次加入打發好的奶油,攪拌均勻
4.檸檬汁最後加入,避免分離
5.攪拌均勻後,倒在餅乾底上方,墊上毛巾,略微震出氣泡,將表面整平後放入冰箱冷藏一小時
鏡面製作:
1.混合水和白砂糖,隔水加熱,攪拌至白糖完全溶化。
2.加入泡好的吉利丁,隔水加熱,直至吉利丁完全融化
3.芝士層凍結實之後,將溶液倒入模具
4.取泡好的櫻花進行點綴裝飾,放入冰箱冷藏30分鐘
5.這樣美麗的櫻花蛋糕就完成了
櫻花蛋糕有著淡雅的外形,順滑的口感
休閒的假日在家中便可動手做起來,動手能力強的小仙女是一份加分項,為自己的生活增添更多光彩