花生200g
香菜10g
陳醋20ml
鹽2g
食用油適量
老醋花生做法步驟詳解
1煮花生米
鍋中注入適量清水， 倒入洗淨的花生米。 煮約15分鐘。
2撈出
撈出瀝幹水分備用。
3炸
鍋中注油燒至3成熱時倒入煮好的花生米， 炸至米黃色。
4撈出
撈出花生米， 瀝幹油， 裝入盤中。
老醋花生——最完美的下酒菜！
老醋花生
花生200g
香菜10g
陳醋20ml
鹽2g
食用油適量
老醋花生做法步驟詳解
1煮花生米
鍋中注入適量清水， 倒入洗淨的花生米。 煮約15分鐘。
2撈出
撈出瀝幹水分備用。
3炸
鍋中注油燒至3成熱時倒入煮好的花生米， 炸至米黃色。
4撈出
撈出花生米， 瀝幹油， 裝入盤中。