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玉米還能做麼做,好吃到逆天!

玉米長相嬌小, 口味甜嫩, 自成一派素食;也可與排骨為伴, 熬出一鍋醇湯。 此刻就來學上幾招, 包長幼歡樂, 胃口大年夜大年夜開!!

噴噴鼻甜的玉米蛋糕

資料:

200克玉米粉、380克玉米醬、一根玉米、一勺黃油、一杯優酪乳、3個雞蛋、半茶匙鹽

步 驟:

1.在一個大年夜大年夜碗外面將這些資料攪拌平均。

2.將稠濁物放入一個塗有烹調噴霧劑的2夸脫的盤中, 放入烤箱烘焙45-50分鐘。

玉米餅

不愛吃甜食的小火伴們不要方, 玉米餅的外焦裡嫩照樣讓你欲罷不克不及!

材 料:

1/3量杯的玉米粉、1/4量杯的麵粉、半茶匙發酵粉、鹽少量、半茶匙黑胡椒粉、搗碎的噴噴鼻菜、1/3量杯的牛奶、2量杯烤熟的玉米粒或新奇的玉米粒、食用油

步 驟:

1.將玉米粉、麵粉、發酵粉、鹽、黑胡椒粉、噴噴鼻菜放入大年夜大年夜碗並攪拌, 參與牛奶繼續攪拌, 最後放入玉米粒, 直至一切的資料攪拌平均。

2.將煎鍋加熱後倒入一些食用油, 用量杯舀出1/3杯的稠濁物放入煎鍋中, 吃飯勺壓平, 直到玉米餅的一面呈現棕褐色再將其翻到另外一面。 煎至10分鐘旁邊, 一個噴噴鼻噴噴的玉米餅就出世啦!

記得翻個身呀, 不然就烤糊啦!

墨西哥風味的玉米沙拉

有實其真實的玉米蛋糕和玉米餅,

當然也不會少了滿足碎碎嘴巴的玉米小零食啦~

450克凍玉米粒或新奇玉米粒、2大年夜大年夜勺橄欖油、3大年夜大年夜勺蛋黃醬、100克乳酪、2大年夜大年夜勺酸橙汁、一大年夜大年夜勺切碎的墨西哥辣椒、過量切碎的噴噴鼻菜、2大年夜大年夜勺切碎的洋蔥、切成末的丁噴噴鼻或大年夜大年夜蒜、辣椒粉、鹽、蔬菜椒

步 驟:

1.用中火將油加熱, 將玉米粒放入鍋中燒至有些許炭黑色(約7-8分鐘)。

2.在烹調玉米粒的同時, 在一個大年夜大年夜碗裡將蛋黃醬、乳酪、酸橙汁、墨西哥辣椒、洋蔥、辣椒粉、噴噴鼻菜鹽等攪拌好。

3.將燒好的玉米粒放入個中並攪拌, 最後就直接開動吧!

玉米大年夜大年夜雜燴

嫌棄大年夜大年夜夏天喝玉米排骨湯太熱, 那我們來嘗嘗噴噴鼻醇可口的玉米大年夜大年夜雜燴吧!先上圖色誘一下~

材 料:

噴噴鼻甜的玉米粒、3湯勺黃油、5片熏肉並切成丁、半量杯切碎的洋蔥、1/4量杯的麵粉、切碎的大年夜大年夜蒜、5量杯水、一個土豆並切成小塊、半茶匙百里噴噴鼻、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、1茶匙蜂蜜、蔥花、碎幹乳酪

步 驟:

1.將黃油放至鍋中並用中火將其熔化。

2.將洋蔥和熏肉放入鍋中炒8-10分鐘, 直到洋蔥變軟, 邊沿變焦黃。

3.參與麵粉和大年夜大年夜蒜, 再將5杯水倒入鍋中並攪動。

4.一邊攪動鍋裡的食材, 一邊放入玉米粒和土豆塊。

5.放入百里噴噴鼻、月桂葉、過量食鹽和辣椒。

6.將火調到中高級,垂垂燉,有時攪動湯鍋,直到土豆變軟,約20分鐘。

7.盛出兩杯稠濁物到攪拌機,攪拌成奶昔狀。

8.將攪拌的稠濁夥料倒入鍋中,放入蜂蜜,撒點蔥花和碎的幹乳酪便可以開動啦!

玉米大年夜大年夜雜燴稀釋一覽圖在此,我不再怕不怕辣~(可根據需要增減食材)

玉米意大年夜大年夜利調味飯

這個夏天,我們送你一款噴噴鼻甜的玉米意大年夜大年夜利調味飯~

材 料:

6量杯五穀蛋白雞湯、3湯勺黃油、2量杯甜玉米粒、2個剁碎的蒜瓣、食鹽和辣椒、1湯勺橄欖油、1個大年夜大年夜蔥或半個切好的洋蔥、1量杯或半杯五穀意大年夜大年夜利米飯、半杯幹白葡萄酒、半杯芝士粉

步 驟:

1.把雞湯放到燉鍋裡,小熾熱溫並蓋上鍋蓋。

2.同時,將黃油放到另外一個平底鍋裡,熔化以後將甜玉米、蔥、大年夜大年夜蒜和過量的鹽和辣椒放到鍋裡清炒約10分鐘,直到大年夜大年夜蒜變軟,然後將這些食材盛到碗裡放到一邊。

3.將殘剩的黃油放入煎鍋中並參與橄欖油、蔥花。2分鐘以後,將米飯倒入鍋中並攪拌一分鐘。

4.接著放兩滿勺雞湯,垂垂攪動直到米飯將其採取,再放兩滿勺雞湯,直到米飯看起來成奶黃色並看起來有嚼勁就中斷放雞湯。

5.然後將幹葡萄酒倒入鍋中,攪拌直至米飯完全採取。

6.最後將煎鍋移開,將芝士粉、玉米和蔥花放出來攪拌,再放一些鹽和辣椒粉來調味。一份噴噴鼻甜的玉米意大年夜大年夜利調味飯就出世啦!

烤玉米棒

又想吃又嫌費事,不要方,烤玉米棒子來解救你!

材 料:

5根去皮的玉米棒、1湯勺新奇的黃油、鹽、胡椒粉、1/4量杯的芝士粉、幹蔥花或新奇的蔥花

步 驟:

1.將烤箱預熱到400°。在烤盤上鋪上錫箔紙並噴灑烹調噴霧劑,接著將玉米棒放到烤盤中,並將鹽和胡椒粉撒鄙人面,在每根玉米上塗上黃油。

2.將塗好料的玉米放入烤箱中約35-40分鐘,直到玉米變成焦黃色再取出。(記得有時翻動一下玉米棒哦)

3.在一個平底煎鍋中,將新奇的黃油熔化,以後將蔥花和芝士粉放入鍋中並攪拌。攪拌平均以後,將鍋移開,直接將它們灑在烤熟的玉米棒上。然後就趁熱享用吧!

爆米花

別再去買片子院裡的爆米花啦,又貴又少,還不過癮!現教你幾招,低廉甜頭爆米花,包你吃得歡愉!

材 料:

3茶匙花生油或菜籽油、 1/3量杯的幹玉米粒、 2-3升的燉鍋、 1湯勺或更多的黃油、食鹽

步 驟:

1.將花生油或菜籽油放入燉鍋中並用中高火加熱,至花生油完全熔化或菜籽油燒開。

2.先放3-4粒玉米到鍋中,用鍋蓋蓋住,待其炸開。

3.鍋中的玉米炸開以後,將剩下的幹玉米倒進鍋中,但只需覆沒鍋底便可。用鍋蓋蓋住,將鍋移開,數30秒。

4.接著將鍋繼續加熱,不久就會聽見幹玉米爆炸的聲響,當玉米全數炸開以後,記得將鍋旁邊搖擺一下,同時將鍋蓋移開一條縫以讓鍋內的蒸汽釋放出去,多麼才調對峙爆米花的噴噴鼻酥哦~

5.將炸好的爆米花矯捷倒進一個乾淨的大年夜大年夜碗裡。

6.或許你可以在倒空的熱鍋里加黃油,黃油會矯捷熔化。再遵循下面的編制便可以獲得奶油味的爆米花啦!

7.可以根據本身的口味過量加一些鹽。

玉米是我們平常糊口中異常熟諳的食品,大年夜大年夜街冷巷都可四周聞到煮玉米棒子的幽噴噴鼻,通俗我們都是沖著玉米棒子的噴噴鼻甜可口來食用它,卻不知吃玉米的好處多多呢~

5.放入百里噴噴鼻、月桂葉、過量食鹽和辣椒。

6.將火調到中高級,垂垂燉,有時攪動湯鍋,直到土豆變軟,約20分鐘。

7.盛出兩杯稠濁物到攪拌機,攪拌成奶昔狀。

8.將攪拌的稠濁夥料倒入鍋中,放入蜂蜜,撒點蔥花和碎的幹乳酪便可以開動啦!

玉米大年夜大年夜雜燴稀釋一覽圖在此,我不再怕不怕辣~(可根據需要增減食材)

玉米意大年夜大年夜利調味飯

這個夏天,我們送你一款噴噴鼻甜的玉米意大年夜大年夜利調味飯~

材 料:

6量杯五穀蛋白雞湯、3湯勺黃油、2量杯甜玉米粒、2個剁碎的蒜瓣、食鹽和辣椒、1湯勺橄欖油、1個大年夜大年夜蔥或半個切好的洋蔥、1量杯或半杯五穀意大年夜大年夜利米飯、半杯幹白葡萄酒、半杯芝士粉

步 驟:

1.把雞湯放到燉鍋裡,小熾熱溫並蓋上鍋蓋。

2.同時,將黃油放到另外一個平底鍋裡,熔化以後將甜玉米、蔥、大年夜大年夜蒜和過量的鹽和辣椒放到鍋裡清炒約10分鐘,直到大年夜大年夜蒜變軟,然後將這些食材盛到碗裡放到一邊。

3.將殘剩的黃油放入煎鍋中並參與橄欖油、蔥花。2分鐘以後,將米飯倒入鍋中並攪拌一分鐘。

4.接著放兩滿勺雞湯,垂垂攪動直到米飯將其採取,再放兩滿勺雞湯,直到米飯看起來成奶黃色並看起來有嚼勁就中斷放雞湯。

5.然後將幹葡萄酒倒入鍋中,攪拌直至米飯完全採取。

6.最後將煎鍋移開,將芝士粉、玉米和蔥花放出來攪拌,再放一些鹽和辣椒粉來調味。一份噴噴鼻甜的玉米意大年夜大年夜利調味飯就出世啦!

烤玉米棒

又想吃又嫌費事,不要方,烤玉米棒子來解救你!

材 料:

5根去皮的玉米棒、1湯勺新奇的黃油、鹽、胡椒粉、1/4量杯的芝士粉、幹蔥花或新奇的蔥花

步 驟:

1.將烤箱預熱到400°。在烤盤上鋪上錫箔紙並噴灑烹調噴霧劑,接著將玉米棒放到烤盤中,並將鹽和胡椒粉撒鄙人面,在每根玉米上塗上黃油。

2.將塗好料的玉米放入烤箱中約35-40分鐘,直到玉米變成焦黃色再取出。(記得有時翻動一下玉米棒哦)

3.在一個平底煎鍋中,將新奇的黃油熔化,以後將蔥花和芝士粉放入鍋中並攪拌。攪拌平均以後,將鍋移開,直接將它們灑在烤熟的玉米棒上。然後就趁熱享用吧!

爆米花

別再去買片子院裡的爆米花啦,又貴又少,還不過癮!現教你幾招,低廉甜頭爆米花,包你吃得歡愉!

材 料:

3茶匙花生油或菜籽油、 1/3量杯的幹玉米粒、 2-3升的燉鍋、 1湯勺或更多的黃油、食鹽

步 驟:

1.將花生油或菜籽油放入燉鍋中並用中高火加熱,至花生油完全熔化或菜籽油燒開。

2.先放3-4粒玉米到鍋中,用鍋蓋蓋住,待其炸開。

3.鍋中的玉米炸開以後,將剩下的幹玉米倒進鍋中,但只需覆沒鍋底便可。用鍋蓋蓋住,將鍋移開,數30秒。

4.接著將鍋繼續加熱,不久就會聽見幹玉米爆炸的聲響,當玉米全數炸開以後,記得將鍋旁邊搖擺一下,同時將鍋蓋移開一條縫以讓鍋內的蒸汽釋放出去,多麼才調對峙爆米花的噴噴鼻酥哦~

5.將炸好的爆米花矯捷倒進一個乾淨的大年夜大年夜碗裡。

6.或許你可以在倒空的熱鍋里加黃油,黃油會矯捷熔化。再遵循下面的編制便可以獲得奶油味的爆米花啦!

7.可以根據本身的口味過量加一些鹽。

玉米是我們平常糊口中異常熟諳的食品,大年夜大年夜街冷巷都可四周聞到煮玉米棒子的幽噴噴鼻,通俗我們都是沖著玉米棒子的噴噴鼻甜可口來食用它,卻不知吃玉米的好處多多呢~

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