這是一款精緻的巧克力甜品， 暫且就叫它棍兒棍兒蛋糕， 下面就教你如何做這個有調調的小甜品。
夾心配方58%巧克力100g 淡奶油100g 黃油35g
1、淡奶油加熱加入黑巧克力， 融化， 最後加入黃油攪拌均勻。
2、優酪乳杯，
每一個都要附上保鮮膜。
3、把融化攪拌好的夾心倒入杯中4分之一，
糖 45 克 麵粉 40 g 可哥粉 8 克 泡打粉 2 g 黃油20 克 雞蛋 2個 牛奶 25 克
1、把所有的原料攪拌一起。
2、混合均勻
3、倒入烤盤厚度4毫米， 烘焙溫度上下火160度 10——15分鐘。
淡奶油 300 克 魚膠 2片 黑巧克力60 克 牛奶 110 克 糖 65 克 乳酪 150 克
1、牛奶砂糖家人沖巧克力攪拌融化。
2、加入泡好的魚膠片繼續攪拌均勻。
3、乳酪微波爐加熱10秒——15秒軟化，混合。
4、奶油打發尖峰狀態
5、淡奶油與1，2,3,4混合攪拌均勻，
6、灌裝慕斯3分之2
7、夾心，倒一點慕斯，把巧克力餅底放上。
糖粉 50 克 黃油50 克 乳酪 50 克
1、糖粉與黃油攪拌均勻，
2、後加入奶油乳酪攪拌均勻
3、裝入裱花袋
黑巧克力190 克 蔬菜油 65 克 堅果 30 g
1、巧克力融化
2、添加堅果。
3、拿出西點在後面參照圖片操作1 2 3
4、在西點上面擠上花型。
5、上面插上棒棒完成。
淡奶油 300 克 魚膠 2片 黑巧克力60 克 牛奶 110 克 糖 65 克 乳酪 150 克
1、牛奶砂糖家人沖巧克力攪拌融化。
2、加入泡好的魚膠片繼續攪拌均勻。
3、乳酪微波爐加熱10秒——15秒軟化，混合。
4、奶油打發尖峰狀態
5、淡奶油與1，2,3,4混合攪拌均勻，
6、灌裝慕斯3分之2
7、夾心，倒一點慕斯，把巧克力餅底放上。
糖粉 50 克 黃油50 克 乳酪 50 克
1、糖粉與黃油攪拌均勻，
2、後加入奶油乳酪攪拌均勻
3、裝入裱花袋
黑巧克力190 克 蔬菜油 65 克 堅果 30 g
1、巧克力融化
2、添加堅果。
3、拿出西點在後面參照圖片操作1 2 3
4、在西點上面擠上花型。
5、上面插上棒棒完成。