包的包子吃了兩天了， 就想換個方法吃， 於是做了這款餡餅， 沒有用發麵， 直接冷水和麵做的， 速度快， 也一樣好吃！
食材
主料
五花肉200克
紅蘿蔔半根
輔料
鹽6克
蔥1根
生抽3毫升
老抽8毫升
包子餃子料5克
步驟
1.麵粉加清水和少許鹽和成光滑的麵團
2.搓成長條
3.把肉餡， 紅蘿蔔加蔥和生抽， 老抽包子餃子料和鹽調勻
4.麵團分成差不多大小的幾個小面劑， 擀成大圓片
5.包入調好的餡
6.包成包子裝，
7.收口朝下， 放案板上醒十分鐘
8.電餅鐺預熱刷一層油，放入餡餅生坯
9.兩面微黃後，倒入半碗水
10.蓋上蓋子，利用水蒸氣使餡餅快速熟，水分收幹即可
8.電餅鐺預熱刷一層油，放入餡餅生坯
9.兩面微黃後，倒入半碗水
10.蓋上蓋子，利用水蒸氣使餡餅快速熟，水分收幹即可