記得上大學的時候, 學校西門有一家賣靈寶肉夾饃的, 那曾經是我的最愛。
離開大學兩年, 我最懷念的不是我的同學們, 也不是大學的美景,
老闆和老闆娘的配合可謂天衣無縫, 一個做餅, 那餅烤的非常有層次感而且脆脆的香香的, 老闆專門切肉, 有瘦肉和肥瘦之分, 他對自己做的肉夾饃的味道非常自豪, 但並不是一副愛買不買的樣子, 會和你聊天, 那時感覺很親切。
關鍵是才賣4元。
那天聽說學校那邊的很多小商小販被趕走了, 就想起了靈寶肉夾饃, 莫名的傷感, 畢竟它是我每次心情不好的時候必選的啊, 還是只留在回憶中吧!
來到上海後, 學校門口的西安肉夾饃總是排很長很長的隊, 真的很壯觀, 讓來往的人都免不了駐足, 或許下一步就去排隊了。
當時我就在想那得是什麼人間美味生意才會那麼紅火?
然後也加入進來, 買了個肉的, 最後我懷疑人生了, 難道大家都沒有吃過好吃的肉夾饃嗎, 這麼鹹, 一點都不香, 餅甚至都不趕不上我做的水準, 於是我就明白什麼叫做“盲目從眾”了。
一開始我還懷疑是我自己的問題,
當然不要認為我只吃過一次的西安肉夾饃, 吃過很多次, 但是每次都是抱興而來失望而歸, 或許它就是名聲太響而已吧!
這兩種你都吃過嗎?最愛哪種呢?