1
洗好豇豆， 切長度相同兩到三段
2
蔥薑蒜等備用
3
鍋內燒開水， 豇豆下水焯熟
4
焯熟的豇豆入冷水過一下，
5
另起鍋倒入適量油， 蔥薑蒜爆鍋， 入豆豉翻炒後加入芝麻醬， 香油， 生抽， 少量鹽， 可以放點水有點汁不然芝麻醬會幹， 快速翻兩下就好
豆豉麻醬豇豆角
豆豉麻醬豇豆角 所需材料 豇豆200g 豆豉15g 芝麻醬兩勺 蔥花適量 薑兩片 蒜一粒 鹽少許 生抽兩勺 香油可加可不加 食用油適量豆豉麻醬豇豆角做法步驟詳解
控去水份擺盤