立冬， 十月節。 立字解見前。 冬， 終也， 萬物收藏也。
水始冰。 水面初凝， 未至於堅也。
地始凍。 土氣凝寒， 未至於拆。
節氣的由來
立冬是農曆二十四節氣中的第十九個，
對“立冬”的理解， 我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。 追根溯源， 古人對“立”的理解與現代人一樣， 是建立、開始的意思。 但“冬”字就不那麼簡單了， 在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬， 終也， 萬物收藏也”， 意思是說秋季作物全部收曬完畢， 收藏入庫， 動物也已藏起來準備冬眠。 看來， 立冬不僅僅代表著冬天的來臨， 完整地說， 立冬是表示冬季開始， 萬物收藏， 歸避寒冷的意思。 左河水《立冬》詩雲：“北風往復幾寒涼， 疏木搖空半綠黃。 四野修堤防旱澇， 萬家曬物備收藏。 ”
天氣特點
立冬前後， 我國大部分地區降水顯著減少， 空氣一般漸趨乾燥， 土壤含水較少。 高原雪山上的雪已不再融化。 在華北等地往往出現初雪， 北京的初雪比較難預報， 影響也大， 往往需要特別關注。 長江以北和華南地區的雨日和雨量均比江南地區要少。 此時， 降水的形式出現多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。 今冬更是受拉尼娜的影響， 會是一個冷冬， 所以大家一定要做好保暖措施。
節氣習俗
迎冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日。 過去是個農耕社會， 勞動了一年， 利用立冬這一天要休息， 順便犒賞一家人的辛苦。 諺語“立冬補冬， 補嘴空”就是最好的比喻。 古時此日， 天子有出郊迎冬之禮， 並有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”， 在漢代即有此俗。 東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴， 賀謁君師耆老， 一如正日。 有些地方慶祝立冬的方式也有了創新， 在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日， 冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。 冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
食俗
立冬則有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬為什麼吃餃子？因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節”的風俗。
冬季養生重在“暖”：要注意從頭到腳都要保暖，冬季相當寒冷，飲食宜溫暖，忌寒涼，應多吃高熱量、高蛋白的食物，“暖”字養生法告訴我們，除了要保證身體暖之外，我們的生活環境和吃食也要“暖”。
往期回顧
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冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。食俗
立冬則有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬為什麼吃餃子？因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節”的風俗。
冬季養生重在“暖”：要注意從頭到腳都要保暖，冬季相當寒冷，飲食宜溫暖，忌寒涼，應多吃高熱量、高蛋白的食物，“暖”字養生法告訴我們，除了要保證身體暖之外，我們的生活環境和吃食也要“暖”。
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