如果說國內美食類紀錄片讓大眾最為喜歡的, 那麼一定是陳曉卿執導的《舌尖上的中國》系列。 這部圍繞著中國人對美食和生活雙向追求的記錄片, 用具體的人物和美食串成一個個美好的故事, 一一將國內各地的美食生態盡數展現。 讓人瞭解各個地方不同美食文化的同時, 也對介紹的美食小吃尤為的感興趣。
日前, 陳曉卿在接受新浪採訪時表示, 自己在央視並未辭職。 而大眾矚目的紀錄片《舌尖上的中國3》也已經正在籌備。 不得不說, 這是一件對於美食愛好者來說, 沒有比這更高興的事情了。
盤點在《舌尖上的中國》裡出現的美食, 每每回憶, 都是讓人留有口水。 今兒, 借此機會, 小美就帶大家一起再回憶一下, 那些曾經在舌尖2節目裡出現過的地方美食。 (由於種類太多, 不能一一列舉, 希望理解)
西藏酥油蜜
這個在《舌尖2》裡出現過的蜂蜜, 讓人印象深刻。
福建泉州蘿蔔飯
湖南蕨根糍粑
同樣出現在《舌尖2》上的蕨根糍粑是一種來源於少數民族瑤族, 原本用來充饑飽腹的一種食物。 但隨著人們的生活越來越好, 這種傳統美食逐漸成為了讓人追捧的原生態小吃。
青海酥油茶
酥油茶具有禦寒、清神醒腦、生津止渴的功效。 在青海, 這種東西可謂是家家必備。 採用酥油和濃茶加工而成。
重慶小面
如果說在《舌尖2》種哪一個美食被人津津樂道, 那一定是重慶小面。 自從央視播出之後, 這個小面在全國開店的數量迅速爆棚。 加之, 之前有《非誠勿擾》孟非一席話的推薦, 不得不說, 是最成功的一次行銷。
廣州腸粉
腸粉在廣州算是一種特色小吃, 常見的種類分甜和鹹兩種。至於裡面的餡兒料又有多種口味。諸如豬肉、牛肉、蝦仁等。
黑龍江鐵鍋燉魚貼餅子
在東北,一起吃大鍋菜是最常見的一種請客方式。大大的鐵鍋邊,除了來鍋燉魚之外,鍋邊來上幾貼苞米面做成的餅子也是常見的事。那味道,可不比一般的美食味道差很多。
常見的種類分甜和鹹兩種。至於裡面的餡兒料又有多種口味。諸如豬肉、牛肉、蝦仁等。黑龍江鐵鍋燉魚貼餅子
在東北,一起吃大鍋菜是最常見的一種請客方式。大大的鐵鍋邊,除了來鍋燉魚之外,鍋邊來上幾貼苞米面做成的餅子也是常見的事。那味道,可不比一般的美食味道差很多。