我與美食的故事：
第一次去女友家， 阿姨太熱情了！做了紅燒丸子， 清蒸丸子， 幹煽丸子， 還有丸子湯……小|舅子也很懂事， 不停的給我和女朋友削梨吃， 還平分成一人一半……叔叔人也很好， 聽說我愛吃雞蛋， 就煮了很多雞蛋， 還都幫我剝好不停往我這邊滾……。 回來告訴媽媽， 媽媽說我沒戲， 叫我和女友分了。
生煎牛排
原料：牛排
裝飾：芒葉、鹽粒
調料：鹽、胡椒粉烹調油：橄欖果渣油 （Pomace）
製作：
1、牛排切小塊用鹽、胡椒粉醃一下
2、鍋上火加橄欖果渣油燒熱放牛排， 兩面煎熟裝盤， 用芒葉、鹽粒點綴即可
特點：牛肉鮮香肥嫩， 香味濃郁
五味帶魚
亮點：將帶魚做成酸、甜、苦、辣、鹹五味， 菜如其名。
原料：帶魚250克， 蒜子5克， 幹辣椒5克。
調料：鹽8克， 味精5克， 蔥姜水15克， 生粉30克， 紅醋20克， 白糖30克， 高湯50克。
製作：
1、帶魚去腸洗淨， 修去邊上的刺， 兩面打花刀， 放入鹽3克， 味精， 蔥姜水醃漬碼味， 拍生粉入六成熱的油鍋中炸至金黃色備用。
2、苦瓜切條， 放入淡鹽 水略醃漬擠幹水分， 拍生粉入四成熱的油鍋中， 炸成金黃色備用。
3、鍋留底油， 放入幹辣椒、蒜子炒香， 帶魚， 添高湯， 調入白糖、鹽5克， 大火收 汁， 起鍋烹紅醋即可。
農家脆鴨腸
主料：脆鴨腸
輔料：小香芹、薑蒜、豆豉、幹椒節、青紅尖椒、
調料：沙拉油、味精、雞精、鹽、醬油、料酒、蠔油、香油
製作過程：
1、先將鴨腸改刀成3釐米長的段， 過水再過油漏起備用。
2、青紅尖椒切0.3釐米的圈狀待用。
3、鍋置旺火留底油加入配料炒香加入鴨腸調正味道， 烹料酒淋油起鍋裝盤即可。
製作關鍵：炒的時間不宜過長，
味型：香辣
營養價值：鴨腸含維生素較高。