雖然耶誕節是西方的節日,
但是這個象徵著平和、喜慶、熱鬧的節日
也同樣受到我們中國小夥伴的歡迎。
早在上星期, 各大商場、超市都紛紛在大門口建起了聖誕樹
今天小編來教大家做一棵聖誕樹,
而且還能吃喲~
主料:
西蘭花1顆、土豆1只
輔料:
胡蘿蔔1根、白蘿蔔1根
油適量、鹽適量
白胡椒粉適量、沙拉醬適量
番茄醬適量
西蘭花聖誕樹的做法步驟:
1. 把西蘭花去梗切成一朵朵;
2. 紅蘿蔔雕星星和心形, 白蘿蔔雕雪花, 邊角料切碎粒;
3. 土豆蒸熟壓成泥, 然後加點鹽和白胡椒粉拌勻;
4. 把土豆塑成樹的樣子;
5. 放點油和鹽燒開一鍋水焯熟西蘭花, 然後瀝幹;
6. 把西蘭花插到土豆坯上調整成聖誕樹的樣子, 最後淋上沙拉醬、番茄醬, 再撒上裝飾即可。
小貼士:
1、刀功差不會雕花的話, 可以先用筆在蘿蔔片上畫出形狀;
2、可以根據個人喜好往土豆泥添加調料;
3、沙拉醬可擠成彩帶和滴成雪球,
4、還可以發揮自己的想像, 比如添加泡過的枸杞、黃玉米粒及紫薯粒等, 再炒點蛋白松圍在周圍做雪, 會更漂亮更逼真哦。