主料：奧利奧餅乾碎 270克， 淡奶油 250克， 芝士 500克， 白砂糖 70克， 黃油80克， 蜂蜜 1勺， 牛奶 適量， 吉利丁片 10克， 糖粉 70克，
奧利奧芝士蛋糕的做法步驟
1.奧利奧餅乾打成碎末
2.加入一勺蜂蜜和融化的黃油
3.倒入模具壓實， 放置冰箱冷藏半個小時
4.芝士加糖打至順滑
5.淡奶油打發後加入芝士中
6.牛奶打熱後加入用冷水泡軟的吉利丁片直至吉利丁片完全溶解（這個步驟忘記拍照了）加入到芝士麵糊中
7.可以在麵糊中加些餅乾碎（可省略）
8.倒入模具後放入冰箱兩個小時
8.倒入模具後放入冰箱兩個小時