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胃病患者真的不能吃辛辣食物?盤點胃病患者6大飲食誤區!

隨著生活和工作節奏的加快, 好好坐下來好好吃頓飯逐漸變得奢侈, 這也導致胃病患者越來越多。 除了及時醫治, 更要養成良好的飲食習慣。

然而, 許多已經就醫的胃病患者, 卻絲毫不見好。 終其原因, 是因為飲食有以下誤區。

一, 只需吃藥, 煙酒照常

許多患者都知道, 煙酒不利於胃病的治癒。 可是, 長時間以來養成的習慣難以根除, 他們幸運地以為, 橫豎服著藥, 煙酒危害多少會少一些。

其實, 煙和酒嚴重影響胃酸的排泄, 即使服藥, 也只能抵消一些損害, 但煙和酒會影響藥物的醫治作用。

二, 牛奶能治胃病

傳統觀念以為, 牛奶能中和胃酸, 能夠幫助消化性潰瘍的恢復。 現代研究表明, 牛奶能促進胃酸排泄, 飲牛奶後胃酸排泄上漲30%, 所以胃病患者不宜喝牛奶。

三, 拒食辛辣食物

事實上, 低濃度的辣椒會添加胃黏膜的血流量, 並會影響胃黏膜組成和釋放前列腺素, 能阻撓有害物質對胃黏膜的損害, 對胃有維護作用。

大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌, 而適量的生薑能夠到達暖胃、增強胃黏膜維護的作用。

因而, 急性期的胃病患者應防止這些辛辣食物。 可是, 恢復期胃病患者, 可根據自己的喜好恰當食用辛辣食物,

然後到達養胃的功效。

四, 常喝稀飯

胃病患者飲食大多以稀飯為主。 實際上, 稀飯未經咀嚼就吞下, 沒有與唾液充沛拌和, 得不到唾液中澱粉酶的開始消化。

而且稀飯水分較多, 進入胃內稀釋了胃液, 是非常不利消化的。 加之吃稀飯使胃的容量相對增大, 而所供熱量較少, 不只在一定程度上加劇了胃的擔負, 並且養分相對缺乏。

所以, 除非是消化性潰瘍兼併消化道出血或巨大潰瘍有出血的危險, 一般胃病患者不宜也不需天天喝稀飯。 乾飯只需細嚼慢嚥, 不只對胃部無害反而會促進消化, 對健康有利。

五, 少吃多餐

許多人會吩咐胃潰瘍患者一定要“少吃多餐”。

可是, 新的研究顯示, 食物進入胃內, 自身對胃黏膜就是一種影響, 不只促使胃腸活動加速, 並且會使胃酸及胃蛋白酶排泄添加, 對潰瘍病的癒合無益。

目前建議特別是胃潰瘍患者的飲食應重視定時、定量, 防止饑餓和飽餐, 這才有利於消化性潰瘍的癒合。 不要太強調少吃多餐。

六, 吃湯泡飯

有人以為, 將湯舀在碗裡泡飯, 能夠使飯菜吞得不費勁及易於消化。 這種辦法也不科學, 它的原理與吃稀飯是一樣的。

所以, 胃病患者除了及時就醫, 準時吃藥, 千萬不要做以上六件事。 最後, 記得告訴有胃病的家人和朋友。

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