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用餅乾和南瓜做出的“糯米南瓜餅”創意做法

材料

南瓜、糯米粉、白糖、芝麻、餅乾

將南瓜洗淨去皮, 切成小塊, 蒸熟

蒸熟的南瓜裡面放白糖, 搗成泥, 加入糯米粉攪拌

揉成不粘手的麵團

分出小麵團, 壓扁, 上下夾一塊餅乾, 壓緊

滾一圈芝麻, 讓麵團表面沾滿芝麻

放在油鍋裡炸, 兩面金黃就好了

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