家常食譜：紅棗百合蒸南瓜
製作材料：
南瓜300g、鮮百合100g、紅棗幾個、冰糖15g。
製作方法：
1、準備南瓜、鮮百合、冰糖、紅棗。
2、新鮮百合剝開， 洗淨， 紅棗洗淨。
3、新鮮百合放入水中綽燙10秒鐘後撈起。
4、南瓜去籽， 去皮並切片， 與紅棗、百合一起碼放在盤子裡。
5、將冰糖碼放在南瓜上。
6、鍋內燒開水， 把盤在放鍋內大火蒸15-20分鐘即可。
營養小貼士
南瓜：給孩子增加含有豐富維A、維生素E的食品， 能夠增強他們的機體免疫力， 對改善秋燥症狀大有好處。 南瓜所含的B胡蘿蔔素， 可由人體吸收後轉化為維生素A。
百合：質地肥厚， 醇甜清香， 甘美爽口。 兼具美食與中藥的雙重身份。 有潤肺止咳、清心安神之功效， 有清熱寧心作用。 另外， 百合還有滑腸潤便之功， 對付寶寶秋燥症狀， 效果更佳。
紅棗：紅棗是我國人民的傳統補品,具有健脾、益氣、和中功效， 紅棗營養豐富， 既含蛋白質、脂肪、粗纖維、糖類、有機酸、粘液質和鈣、磷、鐵等，