今天週四, 回單位有事, 四點左右辦完事, 就回家, 剛好有時間就自己做飯吧。 平常都是媽做飯, 偶爾換個口味也是不錯的享受吧。 也懶得出去了, 家裡現有食材只有水蘿蔔一個, 豆皮, 海帶, 豆角一把……尋思著好久沒吃燴菜了, 剛好時間能跟上, 啥都不說開始吧……
蘿蔔半個雜燴菜剩下的小半個, 調料有蔥薑蒜切末, 糖, 鹽, 辣椒油, 生抽, 香油, 芝麻。
具體做法, 蔥薑蒜爆香, 臘肉煸炒出油放入蘿蔔, 豆皮, 海帶木耳等食材, 大火翻炒一會兒, 加入高湯, 大火燒開後, 小火慢燉二十五分鐘就可以出鍋了。喜歡的朋友可以試一下哦
小火慢燉二十五分鐘就可以出鍋了。喜歡的朋友可以試一下哦