【咖哩雞飯】雞全翅洗淨剁成小塊放入碗加半勺鹽、料酒、薑片拌勻醃漬30min， 洋蔥、土豆、胡蘿蔔去皮切成塊炒鍋倒油燒熱， 下入雞塊爆炒至斷生然後下入洋蔥、土豆和胡蘿蔔塊， 翻炒2min後加清水沒過所有質料為宜， 蓋上鍋蓋大火煮沸轉小火燉煮20min,咖哩1盒掰成小塊下入鍋中翻炒至咖哩熔解翻炒均勻。
【麻醬金針肥牛】水加熱至沸騰， 肥牛片燙至變色撈出；金針菇洗淨， 過滾水焯燙30秒， 撈出瀝幹水分；芝麻醬漸漸參加涼開水， 調至適宜濃稠度， 再參加油潑蒜泥、海鮮醬油、辣椒油、香油、白芝麻同化均勻， 製成調味汁；將焯燙好的肥牛片和金針菇同化， 再參加調味汁同化， 粉飾上香菜碎。
【肉醬燜土豆】質料：土豆400克、茄汁肉醬250克、歐芹1枝、黃油10克。 做法：1、土豆去皮切塊， 鍋里加黃油小火融化， 下土豆煸炒；2、參加肉醬， 倒入適量清水燒開；3、中火燉煮約15分鐘擺佈， 至土豆酥軟， 撒入切碎的歐芹碎即可。
【薏米排骨湯】做法;薏米淘洗清潔， 浸泡留宿；排骨剁小塊， 過開水焯一下， 撈出瀝幹；砂鍋中放足量水， 燒沸後放入排骨、薑片、少許料酒、幾勺酒釀， 煮開蓋蓋轉小火；燉一小時， 放入薏米繼續燉；煮至薏米軟爛， 點適量鹽即可。
【麻辣孜然小土豆】一口一個的小土豆， 勾引哇！做法：1、小土豆洗淨， 帶皮放入開水鍋中參加少許鹽煮熟；2、鍋裡參加適量的油， 放入小土豆中火2面煎黃；3、蔥白、薑、蒜、幹辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒、鹽放入鍋邊炒香；4、放入土豆翻鍋， 參加蠔油。