很多時候~都是普通的食材~稍微加點創意~就變得不一樣啦~
原料：白玉菇1袋， 豬肉300克， 雞蛋一個， 蔥適量， 生菜3-4片， 生抽、料酒、白胡椒粉適量
做法：
1、豬肉洗淨， 剁成肉糜~加入雞蛋~攪拌均勻~加適量料酒、生抽、白胡椒粉~攪拌均勻~醃制5分鐘~
2、白玉菇去掉根部洗淨~儘量剪成高度差不多的~生菜洗淨~
3、將生菜鋪在肉糜上， 白玉菇插在肉裡面~撒上蔥花~
4、上鍋蒸~蒸熟即可~
很多時候~都是普通的食材~稍微加點創意~就變得不一樣啦~
原料：白玉菇1袋， 豬肉300克， 雞蛋一個， 蔥適量， 生菜3-4片， 生抽、料酒、白胡椒粉適量
做法：
1、豬肉洗淨， 剁成肉糜~加入雞蛋~攪拌均勻~加適量料酒、生抽、白胡椒粉~攪拌均勻~醃制5分鐘~
2、白玉菇去掉根部洗淨~儘量剪成高度差不多的~生菜洗淨~
3、將生菜鋪在肉糜上， 白玉菇插在肉裡面~撒上蔥花~
4、上鍋蒸~蒸熟即可~