前一陣子， 很多媒體都報導了今年大蒜行情大跌， 讓很多蒜農和蒜商損失慘重， 有網友調侃從“蒜你狠”到“蒜你完”， 今年大蒜有點調皮啊。
也許大家還記得吧， 去年的大蒜價格那是坐著火箭往上飛啊， 最高峰的時候曾經達到每公斤20多塊錢， 這讓那些沒有種大蒜的菜農後悔的臉都綠了， 今年可不能再喪失這麼好的賺錢機會了， 於是乎大家紛紛上馬。 好了， 今年全國的大蒜產量達到630萬噸， 遠遠超過市場需求， 結果收購價格不到2元錢， 讓很多菜農紛紛叫苦連天。
其實不光是大蒜是這樣子， 前兩年包括昌邑種大姜， 安丘種大蔥， 以及平度種芹菜等， 都經歷過這種過山車般的行情。
例如大薑最貴的時候， 老薑每公斤30元， 一畝地就能收七八千斤， 這是個什麼概念？
於是很多人就大面積擴大大薑生產， 結果很快變成了兩三元， 去除各種費用， 虧損十分慘重。
說白了， 種菜變成了一種“賭”， 賭什麼？那就是市場行情， 在這個過程中， 一些奸商也人為控制市場， 造成了暴跌暴漲。
一些冷庫也是在賭， 到了上市的時候大量收購， 而且投機的心理很嚴重， 總想“撈一票大的”
最終的結果就是， 要麼暴漲， 要麼暴跌， 嚴重影響力正常的市場行情和價格。 於是出現了“蒜你狠”和“豆你玩”。
這樣的大起大跌不僅對廣大的消費者造成了很大的困擾， 而且對那些菜農也是一種傷害， 從長期看影響到正常的生產秩序和行情， 也影響到菜農的積極性， 不利於市場的健康穩定的發展。 因此可以說， 大蒜從“蒜你狠”到“蒜你完”， 打了投機分子的臉。
親愛的朋友們， 你們對這件事是怎麼看？