初冬不注重養生保養， 當心被感冒折磨一個冬天。 今天為大家介紹兩款冬季食物， 可以預防感冒哦。
蓮藕
秋冬季節喝藕湯， 可驅寒暖胃，
排 骨 蓮 藕 湯
食材：藕、排骨
調料：生薑、大蔥、鹽、胡椒粉、植物油、料酒等
食物處理時刻：
1、排骨剁小塊， 加鹽和胡椒粉放冰箱醃制15分鐘
2、藕切厚片， 然後切塊
2、生薑切片， 蔥切段
製作時刻：
1、熱鍋加少量油，
2、倒入三勺料酒， 去除腥味， 然後加入末過排骨的熱水。
3、加入蔥薑、藕， 小火燜煮1小時。
4、待排骨骨酥肉爛， 蓮藕拉絲顏色呈粉糯， 加鹽調味， 就可以出鍋享用啦。
蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方。 蘿蔔是秋冬季節少不了的蔬菜之一。
羊 肉 蘿 卜湯
食材：羊肉（切塊狀）、白蘿蔔
調料：蔥薑、大蒜、八角、香葉、花椒、鹽
食物處理時刻：
1、鍋中加水加幾塊薑片煮開
2、羊肉去血水， 開水焯一下去羊肉膻味， 撇去浮沫， 撈出羊肉備用。
3、白蘿蔔去皮， 切小塊。
製作時刻：
1、熱鍋加少量油， 加入蔥薑蒜、八角、香葉等調味炒香， 然後加入羊肉煸炒入味。
2、鍋中加水， 末過羊肉， 中火熬煮40分鐘。
3、加入白蘿蔔， 小火煮至白蘿蔔軟化呈微黃色。
4、加入適合自己口味的調料， 撒蔥花， 關火即可享用啦。
不知道各位網友， 你們冬季喝什麼養生湯？