昨天立冬, 以後氣溫會越來越低, 天兒會越來越冷, 不論寶寶是吃母乳還是奶粉, 家長都要考慮溫奶的問題了, 畢竟寶寶不是任何時候都能吃到新鮮的奶。
溫奶也是講究方式方法的, 方法不正確, 溫的奶就不能吃。 尤其是新手爸媽, 還沒有太多的溫奶經驗, 需要著重學習一下。
常用的溫奶方法分為原始溫奶法和機器溫奶法, 下面小編逐一進行講解:
原始溫奶法——熱水浴
操作步驟如下:
1. 煮水備用:熱水浴的原理就是, 通過熱傳導將熱水的熱能傳遞給奶液從而達到溫奶目的, 所以煮好熱水備用是溫奶的第一步。
2. 水浴加熱:找一個底面積比奶瓶大, 高度與奶瓶相近的容器, 將熱水倒進容器中, 奶瓶放入熱水中浸泡, 水平面不要超過奶瓶口。
3. 測試奶溫:溫奶時間取決於奶量及熱水的量, 所以家長們最好時刻注意瓶中奶的溫度, 一般奶液的溫度在37~40℃為宜。
有人說溫奶時搖晃奶瓶會影響奶液成分, 甚至令營養成分流失。
其實, 造成這樣結果是需要一定條件的。 一般來說, 奶液中營養的破壞是指因受物理、化學或是生物因素作用,
溫奶的時候, 只要熱水溫度不超過40°高溫的條件就不成立。 而家長也不可能往奶液中添加能引起化學反應的物質, 更沒有什麼生物因素。 所以, 溫奶的時候輕輕晃動奶瓶並不具備讓奶液營養成分發生變化的條件, 奶液的營養成分也不會受到影響或者流失。
最方便溫奶法——機器溫奶
為了克服熱水浴溫奶法不能準確控制溫度的缺點, 市面上出現了一種溫奶神器——溫奶器。 主要原理都是通過各種傳熱介質使奶瓶內的奶受熱達到溫奶的目的,
市面上常見的溫奶器主要有加水型溫奶器、免水型溫奶器、數位定時溫奶器三種。
1. 加水型溫奶器:利用水作為傳熱介質, 使奶瓶內的奶受熱, 達到溫奶的目的。 這類溫奶器通常帶有溫控旋鈕, 溫控範圍40℃~100℃。
2. 免水型溫奶器:利用空氣作為傳熱介質, 使奶瓶內的奶受熱, 達到溫奶的目的。 對於這類溫奶器, 全封閉空間效果較免水型溫奶器好, 但溫奶速度較加水型溫奶器的速度慢。
3. 數位定時溫奶器:這類溫奶器由微電腦晶片控制, 水溫控制準確、穩定, 溫差、波動值通常可以控制在1℃左右, 而且有即時水溫顯示功能和定時功能。
注意, 不論哪種溫奶器都不宜長時間保存奶液, 最好不要超過3小時,
選購溫奶器的時候要注意:
1. 最好選用品質穩定、口碑好、比較熟知的品牌產品, 外觀做工細緻、材質優秀無異味。
2. 最好選用控溫範圍在40~100℃之間的溫奶器, 以40℃做為奶的入口溫度、50~60℃可以為嬰兒的輔食加溫。
3. 注意規格。 可以根據奶瓶及餐具尺寸來進行選擇,一般要求內腔口徑要大於7.5cm,否側寬口奶瓶放不;內腔深度應大於8cm,否則奶瓶露出一大截,散熱快,溫度上不去。
最後,提醒各位家長,不論是溫奶還是沖調奶粉都不宜大力搖晃。大力搖晃的話容易產生氣泡,寶寶喝了有氣泡的奶很容易出現吐奶、腹脹等情況。
所以,記得要勻速輕輕搖晃。如果在搖晃過程中發現奶液中氣泡增加,一定要放緩力度,或者是等氣泡消失後再喂寶寶吃(注意奶液溫度),也可以用有隔絕氣泡的防脹氣奶瓶。
可以根據奶瓶及餐具尺寸來進行選擇,一般要求內腔口徑要大於7.5cm,否側寬口奶瓶放不;內腔深度應大於8cm,否則奶瓶露出一大截,散熱快,溫度上不去。最後,提醒各位家長,不論是溫奶還是沖調奶粉都不宜大力搖晃。大力搖晃的話容易產生氣泡,寶寶喝了有氣泡的奶很容易出現吐奶、腹脹等情況。
所以,記得要勻速輕輕搖晃。如果在搖晃過程中發現奶液中氣泡增加,一定要放緩力度,或者是等氣泡消失後再喂寶寶吃(注意奶液溫度),也可以用有隔絕氣泡的防脹氣奶瓶。