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會分層的灌餅卷上菠菜雞蛋,再來一碗粥,營養快手早餐

先準備材料

麵粉、清水各適量、菠菜一把、雞蛋兩個

製作餅的步驟

麵粉加適量清水揉成一個個小麵團

取小麵團, 在其中一面塗些油, 兩個麵團疊在一起, 擀成薄餅

平底鍋小火熱油, 放入面餅, 煎至兩面金黃, 餅皮鼓起來, 關火

菠菜和雞蛋下鍋炒熟

煎好的面餅從中間揭開, 把炒好的菠菜雞蛋放進去, 卷起來就開吃啦

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