《夜食炒栗有感》
齒根浮動歎吾衰， 山栗炮燔療夜饑。
喚起少年京輦夢， 和寧門外早朝來。
——陸遊
隨著天氣變冷， 又到了吃栗子的季節。
寒風中， 捧一袋剛出鍋的糖炒栗子， “哢”的一聲咬開殼， 栗香四溢中， 栗肉軟糯綿甜在口舌間纏綿， 幸福就是這麼暖， 這麼甜。
十二還要告訴你，
栗子不僅好吃這麼簡單哦，
栗子是一種營養豐富的營養品
更是一味補氣益腎的天然補藥哦~~
栗子味甘，
補腎健脾
中醫認為：
栗子入脾、胃、腎三經， 能補脾健腎， 強筋健骨， 有活血止血的功效。 適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉， 腎虛引起的腰膝酸軟等病症。
防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質， 可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病， 有益於人體健康。
防治攝鹽過多
鹽分攝入過多的害處大家都清楚， 可是很多美味的含鹽量過高， 又忍不住想吃怎麼辦呢？就可以食用一些栗子。
因為栗子營養豐富， 富含維C、維E、胡蘿蔔素、膳食纖維等成分， 特別是鉀含量更可以達到每百克440毫克，
產婦小兒要注意
板栗含有豐富的纖維素， 雖然正常人來說是有好處的， 但是小兒腸胃發育不健全， 產婦體質過於虛弱， 食用板栗都有可能造成便秘。
同理， 本身就有便秘情況的人也不可食用板栗。
糖尿病人要注意
栗子是屬於堅果類， 雖然不像核桃、榛子、杏仁等那麼富含油脂， 但它所含的澱粉及糖分都是很高的。
所以， 糖尿病人進食過多的板栗會影響血糖的穩定， 糖尿病人進食板栗的時候需要慎重對待。
同理， 需要減肥的人也要儘量少食用栗子。
小貼士(*╹▽╹*)
十二悄悄的告訴你：
①其實大多數情況下， 個頭小的栗子更甜更香；
②一面平一面圓的栗子， 要比兩面都是平的栗子好吃哦~
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