這個麵包非常美貌有沒有？真是打心眼裡喜歡啊！現在越來越喜歡麵包機做的土司了， 簡單、美味。
湯種：金像高粉30克， 水120克
主麵團：高粉400克、糖60克、鹽5克、酵母4.5克、蛋液64克、淡奶油45克、牛奶45克、奶粉15克、湯種135克、黃油35克
葡萄乾適量
湯種做法：1、稱量好材料放入奶鍋內， 混合均勻。 開小火， 攪拌。 直到粘稠為止。
2、量涼後， 蓋上蓋。 放冰箱冷藏1小時。
麵包做法：1、把所有的材料（除黃油）按先液體材料， 將牛奶、淡奶油、雞蛋倒入麵包桶內。
2、再把粉類材料的順序放進麵包機桶裡。 放奶粉和高粉， 糖和鹽不要接觸放對角， 麵粉挖個洞， 將酵母粉放在裡面。
3、把湯種放在最上面。
4、選擇程式4“和風/英式”， 重量選“1000克”， 燒色選“淺色”。 啟動麵包機， 整個過程為3:55分鐘。
5、第1次揉面結束加軟化的黃油。
6、聽到嘀嘀聲加入葡萄乾。
7、時間到， 烘烤完成， 機器自鳴。 打開蓋， 立馬倒出放在烤網上至微涼密封。