香辣鴨血粉絲湯
食材：鴨血一盒， 北豆腐一塊， 紅薯粉條一碗， 油豆腐一碗， 豆瓣醬一大勺， 香菜兩棵， 香蔥大棵， 油少許
做法：
1、紅薯粉條提前泡軟剪短， 鴨血和豆腐切長條
2、香蔥、香菜切寸段
3、豆腐焯水一分鐘， 去掉豆腥味，
4、鴨血焯水一分鐘， 去除雜質
5、鍋內熱油，
6、倒入熱水， 將粉條、豆腐、鴨血、油豆腐入鍋中煮一分鐘
7、撒香蔥、香菜段， 淋一點生抽提鮮， 關火開吃嘍！
8、盛入碗中， 可以根據品味淋一點醋， 風味更佳 ！
香辣鴨血粉絲湯
食材：鴨血一盒， 北豆腐一塊， 紅薯粉條一碗， 油豆腐一碗， 豆瓣醬一大勺， 香菜兩棵， 香蔥大棵， 油少許
做法：
1、紅薯粉條提前泡軟剪短， 鴨血和豆腐切長條
2、香蔥、香菜切寸段
3、豆腐焯水一分鐘， 去掉豆腥味，
4、鴨血焯水一分鐘， 去除雜質
5、鍋內熱油，
6、倒入熱水， 將粉條、豆腐、鴨血、油豆腐入鍋中煮一分鐘
7、撒香蔥、香菜段， 淋一點生抽提鮮， 關火開吃嘍！
8、盛入碗中， 可以根據品味淋一點醋， 風味更佳 ！