主料
麵條200克
火腿75克
肉絲75克
輔料
油適量
鹽適量
雞精適量
生抽適量
胡蘿蔔適量
香菜適量
蒜適量
小蔥適量
辣椒油適量
步驟
1.將麵條下入沸水中煮， 煮至中間斷生， 撈出過涼。
2.備好料。
3.熱油， 放入大蔥絲和少許蒜末， 煸炒出香味再放入洋蔥和胡蘿蔔繼續翻炒。
4.將麵條放入鍋內
5.翻炒2分鐘加入鹽和雞精調味。 再炒1分鐘將小蔥段、香菜段和蒜末放入鍋中， 煸炒出香味即可。
主料
麵條200克
火腿75克
肉絲75克
輔料
油適量
鹽適量
雞精適量
生抽適量
胡蘿蔔適量
香菜適量
蒜適量
小蔥適量
辣椒油適量
步驟
1.將麵條下入沸水中煮， 煮至中間斷生， 撈出過涼。
2.備好料。
3.熱油， 放入大蔥絲和少許蒜末， 煸炒出香味再放入洋蔥和胡蘿蔔繼續翻炒。
4.將麵條放入鍋內
5.翻炒2分鐘加入鹽和雞精調味。 再炒1分鐘將小蔥段、香菜段和蒜末放入鍋中， 煸炒出香味即可。