山藥被平民視為物美價廉的補虛佳品， 不管是男女老少都皆宜食用， 山藥有補氣養血， 美容養顏的功效。 同時既可當主糧， 又可做成菜， 還可以做成美味的小吃。 這裡就給大家介紹下山藥的做法， 做法簡單人人愛吃。
食材：
山藥1根、冰糖幾粒、黑芝麻、蜂蜜適量、白芝麻少量。
做法：
1、食材備好。
2、山藥洗淨外邊的泥土， 帶上膠皮手套， 削去山藥的皮， 然後再用水清洗乾淨。
3、切厚片， 裝盤。
4、 鍋開後大火蒸15分鐘左右， 用筷子輕鬆穿透即可。
5、起油鍋， 油溫燒熱後火關小放入冰糖， 慢慢熬至完全融化。 （這一步忘拍照了， 抱歉）放入蒸熟的山藥炒勻後起鍋。
6、撒上點黑芝麻和白芝麻就好了。
7、有蜂蜜的朋友也可以放一點， 味道更是美味。