在我小時候， 秋季大風一過， 就會跟著母親來到酸棗樹下撿酸棗， 偶爾還有調皮的夥伴爬上樹， 用力的搖擺樹枝， 這時樹下的我們都會搶著撿剛剛掉下的酸棗， 非常的熱鬧。
酸棗糕要怎麼製作呢？
先將撿回來的酸棗洗乾淨
放入大鐵鍋裡煮到皮裂開
取出晾涼， 好剝去表皮， 然後用筷子或者手攪拌， 將酸棗核剝離出來。
最後加入蒸好碾碎的番薯或者南瓜， 根據自己的喜好加入適量的糖， 攪拌均勻後攤平自然曬乾， 土裡土趣的酸棗糕就做好了。
吃一口， 酸酸甜甜的， 滿滿的回憶。
在我小時候， 秋季大風一過， 就會跟著母親來到酸棗樹下撿酸棗， 偶爾還有調皮的夥伴爬上樹， 用力的搖擺樹枝， 這時樹下的我們都會搶著撿剛剛掉下的酸棗， 非常的熱鬧。
酸棗糕要怎麼製作呢？
先將撿回來的酸棗洗乾淨
放入大鐵鍋裡煮到皮裂開
取出晾涼， 好剝去表皮， 然後用筷子或者手攪拌， 將酸棗核剝離出來。
最後加入蒸好碾碎的番薯或者南瓜， 根據自己的喜好加入適量的糖， 攪拌均勻後攤平自然曬乾， 土裡土趣的酸棗糕就做好了。
吃一口， 酸酸甜甜的， 滿滿的回憶。