第一次做自製豬肉脯， 感覺該蠻好噠， 以後想吃就做， 再也不用去超市買啦， 健康美味豬肉脯在此， 還不來收下！
1.
準備齊全食材， 豬裡脊肉洗淨剁成肉泥
2.
加入適量料酒
3.
加入適量鹽、白糖
4.
適量薑末
5.
攪拌均勻
6.
放適量生抽
7.
碗中倒入一袋蜜汁風味複合調料
8.
加入適量水
9.
攪拌均勻
10.
用保鮮膜包裹上肉末
11.
用擀麵杖擀成厚薄均勻的肉片
12.
放入錫箔紙中，刷上調好的蜜汁醬
13.
放入烤箱，20分鐘後取出，翻面再刷一層蜜汁醬，撒上芝麻，繼續烤20分鐘
14.
取出烤熟的豬肉脯，切成大小均勻的肉塊
15.
裝盤，美味自製豬肉脯完成
10.
用保鮮膜包裹上肉末
11.
用擀麵杖擀成厚薄均勻的肉片
12.
放入錫箔紙中，刷上調好的蜜汁醬
13.
放入烤箱，20分鐘後取出，翻面再刷一層蜜汁醬，撒上芝麻，繼續烤20分鐘
14.
取出烤熟的豬肉脯，切成大小均勻的肉塊
15.
裝盤，美味自製豬肉脯完成