冬天喝熟茶的話要注意哪些方面呢？喝熟茶主要從六個方面來探究：厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。 那麼下面跟著才哥一起來看看該怎麼喝吧！
1、厚度
熟普的厚度， 是一種很舒服的感覺。 當茶湯滑進口腔， 刺激味蕾， 用舌尖攪拌茶湯， 感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺， 你就會充分感受到它的飽滿豐富， 也可以理解為一種粘稠感。 厚度和茶湯濃度並不相同， 厚是普洱茶質地的關係， 茶湯在一定的強度， 溶于水中物質成份較多時， 在口感上就會比較濃厚稠密。
2、滑度
滑度指的是熟茶的“油潤感”， 類似喝雞湯或米湯一樣的感覺， 通常很滑的茶， 喝過後會有一種“留下了一層油”的感覺， 這個需要和“沒有苦澀味所以很容易咽下去”的感覺做區分。
其實滑度也是和茶湯的厚度有關係的， 茶湯越醇厚， 相應地滑度也會較為明顯。 茶湯進入口腔稍停片刻， 通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺， 給品飲者的感觸印象極強， 而品質不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
3、潤度
好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤， 立即解除乾涸之感。 資深的品茗高手， 極其重視喉潤的特色。 這個潤度對於熟普來說是必須的， 優質的熟普品飲過後給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風的。 沖泡了三四泡之後的熟茶湯， 喉嚨清爽滋潤， 嘴巴不幹不燥， 咽下去之後整個肚子是溫暖舒適的， 這就是熟茶的潤度的體現。
4、甜度
甜度算是品鑒熟茶最簡單、最直觀的一個方面， 好的熟茶在茶湯還未入口之時就能聞到甜香，
5、純度
純度是熟茶發酵工藝精湛與否的重要指標， 發酵的環境是否衛生、方法是否正確、發酵程度是否合適、儲存環境是否理想都可以從茶湯的純度來考量。
6、香氣
不同的原料和拼配方式都會帶來不同的香氣， 這也是熟茶的魅力之一。 渥堆工藝會使得新熟茶有一些“渥堆味”， 這是不可避免的， 不過純熟的工藝和嚴格的生產流程會在一定程度上降低這種氣味， 並且在兩三年的轉化後， 渥堆味就會褪去， 展現出更飽滿圓潤的滋味。
陳香是熟茶最基礎的香氣， 若存儲得當， 經過五年以上轉化的熟茶會進一步昇華， 呈現出更加豐富的香氣，例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。不過這是由茶品品質、存放環境和漫長的時間共同決定的，也就是說，如果一餅茶的原料本來就不好，那再怎麼轉化也不會有驚喜。
說到這裡不得不在提及一點，普洱生茶和熟茶其實是兩種不同工藝的茶，很多茶友認為，普洱生茶時間長了會變成熟茶，這種認知是不正確的，嚴格意義上講，無論放多久，也變不成普洱熟茶的口感和特徵。
呈現出更加豐富的香氣，例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。不過這是由茶品品質、存放環境和漫長的時間共同決定的，也就是說，如果一餅茶的原料本來就不好，那再怎麼轉化也不會有驚喜。
說到這裡不得不在提及一點，普洱生茶和熟茶其實是兩種不同工藝的茶，很多茶友認為，普洱生茶時間長了會變成熟茶，這種認知是不正確的，嚴格意義上講，無論放多久，也變不成普洱熟茶的口感和特徵。