北方很少能找到餐館賣的白切雞， 一般都是蘸著醬油吃的， 差異度10%
在南方， 豆腐花是甜的， 到了北方才知道豆腐花是鹹的， 正如北方人也沒法理解， 居然還有甜的豆腐花， 差異度20%
由於氣候、土壤原因， 北方不種植筍， 所以在北方沒有養成吃筍的習性， 在南方很多菜最不能少的輔料就是筍， 差異度30%
螺螄是南方人喝小酒時最喜歡的一道配菜， 厲害的人基本不用牙籤， 不用手套， 嘴一吸肉就出來了， 差異度40%
剛出爐的大麻球最是鬆脆香糯、由於“黏牙”或者“太甜”， 在北方估計不是很受歡迎， 差異度50%
南方小餛飩，
炒年糕， 在北方從小當飯吃的年糕， 在南方竟然還能炒成菜， 差異度70%
肉粽， 南方的粽子是以鹹味為主的肉粽， 而在北方粽子一般都是豆沙粽、棗子粽、白米粽， 以甜味為主， 差異度80%
在南方以豆沙餡和雪菜肉絲餡做成的青團子，還可以添加豆腐乾和冬筍粒為輔料製作，看起來像草藥，還很黏牙，北方人有點抗拒這種綠綠的東西，差異度95%
南方的肉餡湯圓，在北方人眼裡湯圓應該是甜食，可以是巧克力餡、山楂餡、但一定不是肉餡的，加肉不是變包子了嗎？差異度99%
在南方以豆沙餡和雪菜肉絲餡做成的青團子，還可以添加豆腐乾和冬筍粒為輔料製作，看起來像草藥，還很黏牙，北方人有點抗拒這種綠綠的東西，差異度95%
南方的肉餡湯圓，在北方人眼裡湯圓應該是甜食，可以是巧克力餡、山楂餡、但一定不是肉餡的，加肉不是變包子了嗎？差異度99%