文/網路
早上, 爸爸買菜回來, 指著一個綠色的塑膠袋, 高興地問我們:“你們猜, 今天我買了什麼菜?”這個塑膠袋裡的東西在裡面一蹦一跳,
爸爸笑著說。 “萬歲!”我歡呼著。 而媽媽卻睜眼瞪著爸爸, 默默無語。 我自告奮勇地說:“我來做紅燒魚吧!”媽媽聽了, 高興地答應了。 媽媽讓爸爸教我如何剖魚, 怎樣清洗, 媽媽又拿來佐料教我怎樣配製, 怎麼炸和煮。
在爸爸指導下, 我去鱗、剖魚, 並認認真真將魚清洗乾淨。 然後學著媽媽的樣子, 打開火, 等到鍋裡冒煙, 再倒入油。 這下可不得了, 油四處飛濺, 我嚇得連連後退幾步。 待油煙小時, 我將魚倒入鍋, 用油炸一會兒, 炸成黃色後, 加入水, 水燒開了, 又加入醬油、蒜、生薑、醋、辣椒等佐料.
用大火再次燒開後, 放入鹽, 接著改用小火燜20分鐘後, 揭開鍋, 一股香氣飄來。
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肉糜蒸蛋
配料表
主料:
雞蛋、肉餡
味極鮮
鹽詳細步驟
1.準備一個雞蛋;加入一小勺的鹽;
2.邊攪拌,
3.再在九陽的煮蛋器中, 加入適量的水;一小杯;杯子上有刻度;
4.再把攪拌好的蛋液放入煮蛋器中;
5.蓋上蓋子, 開始蒸;
6.蒸至凝固了, 再放入肉糜;
7.繼續蒸熟, 淋上一點味極鮮就可以了
完成圖