1、熱能的供給要滿足生長發育需求
糖尿病患兒處於生長發育關鍵時期， 能量的控制不能過分嚴格。 在熱能估算方面可按照如下公式計算：熱能(kcal)= 1000+(年齡-1)×100 並且隨著年齡的增長要逐步增加每日熱能的攝入量，
一旦發現孩子的體重明顯低於同齡兒， 或者在一段時間內不見長， 則應儘快帶孩子去醫院就診， 請營養師為患兒制訂一日三餐的定量食譜。
2、飲食應遵循平衡膳食的原則
糖尿病飲食原則上也是平衡膳食， 不同的食物所含的營養素特點不同， 家長要注意保證孩子飲食的多樣化。 每餐飲食都應包括主食、葷菜、蔬菜等。 為了更好地平穩餐後血糖， 可採用蒸玉米、煮芋艿、烤土豆等薯蕷類替代部分主食。 薯蕷類食物除澱粉含量豐富之外， 還含有較多的膳食纖維，
葷菜的選擇也應該多樣化， 一日飲食中應包括牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉以及豆製品等。 蛋白質類的食物有助於患者的生長發育， 同時相對于富含碳水化合物的主食而言， 蛋白質類食物對餐後血糖的影響較小， 並且有較好的飽腹感和滿足感。
3、充分保證蔬菜水果的攝入
蔬菜和水果是維生素和礦物質的主要來源， 同時果蔬中還含有豐富的具有保健作用的植物化學物， 例如多酚類化合物、有機硫化合物、植物固醇、皂甙等。
按照中國營養學會的推薦， 兒童蔬菜水果的攝入量應達到每日200-250克蔬菜， 100-150克水果。 在種類的選擇上要注意每天盡可能選擇不同顏色、不同類別的蔬菜、水果。 可遵循世界衛生組織提出的“每日五蔬果”的原則。 如果不存在咀嚼困難， 應鼓勵患兒直接吃水果， 避免喝一些含糖果汁飲料。
4、細嚼慢嚥， 養成良好的就餐習慣
將葷菜和蔬菜切小塊烹飪， 吃飯細嚼慢嚥， 每一口食物咀嚼20-25下再咽下。
定時定量進餐也是家長需要特別注意的一點。 兒童糖尿病患兒多為1型糖尿病， 需要採用胰島素控制血糖。 定時定量， 及時進餐， 可以預防低血糖的發生。 也有助於醫生摸索合適的胰島素注射劑量。
5、選擇健康零食， 適當加餐
糖尿病患兒與健康兒童一樣享有吃零食的權利， 關鍵在於如何選擇健康的零食， 什麼時間吃零食較為合適。 不宜選擇富含碳水化合物和脂肪的薯片以及各種膨化食品作為零食。 建議採用水果、小包裝的堅果、原味優酪乳、小包裝的雜糧餅乾等。 吃零食的時間應設在兩餐之間， 注意不要在三餐之前吃大量零食， 以免影響正餐的進食量。