步驟：
1、準備食材：北豆腐150g， 麵粉250g， 雞蛋2個， 蔥花100g， 鹽1小勺， 五香粉1g
2、將豆腐碾碎和蔥花拌勻
3、加入2個雞蛋
4、拌勻
5、加入麵粉和適量清水， 適量的鹽和五香粉攪拌均勻備用
6、麵糊表面倒點油， 麵團在2個飯勺間來回滾動成圓形， 此步驟也可以用手擠成丸子
7、鍋裡多加點油， 六成油溫將丸子一個個擠到鍋中炸
8、炸成金黃色就可以了， 然後撈出控油
步驟：
1、準備食材：北豆腐150g， 麵粉250g， 雞蛋2個， 蔥花100g， 鹽1小勺， 五香粉1g
2、將豆腐碾碎和蔥花拌勻
3、加入2個雞蛋
4、拌勻
5、加入麵粉和適量清水， 適量的鹽和五香粉攪拌均勻備用
6、麵糊表面倒點油， 麵團在2個飯勺間來回滾動成圓形， 此步驟也可以用手擠成丸子
7、鍋裡多加點油， 六成油溫將丸子一個個擠到鍋中炸
8、炸成金黃色就可以了， 然後撈出控油