一、紅青椒蟹味菇
食材：紅椒1只、青椒1只、玉米粒30g、豬裡脊肉100g、蟹味菇60g、大蒜2瓣、鹽適量、水澱粉2小匙、食用油1大匙、料酒小匙
做法：
1.紅椒、青椒洗淨去籽去蒂切片；裡脊肉切片，
2.鍋中倒入食用油， 燒至七成熱時， 放入蒜片爆香， 隨後放入裡脊片炒制變色， 隨後放入紅青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均勻， 加入鹽、水澱粉即可。
二、臘腸炒蛋
食材：臘腸、雞蛋、蒜苗
做法：
1、臘腸切片， 雞蛋打散。
2、鍋裡少下些油， 先把臘腸用小火炒一炒讓它出油， 然後把臘腸扒拉到一邊，
3、倒入蛋液， 炒散， 下點鹽和胡椒粉， 撒點蒜苗什麼的就行了
三、東坡肉
食材：五花肉750g、大蔥1棵、薑1塊、黃酒300ml、生抽200ml、老抽5ml、冰糖100g
做法：
1、準備主料、調料。
2、將五花肉放入鍋中焯水，
3、鍋中水開將五花肉撈出， 放入盤中備用。
4、將蔥段、薑片放入砂鍋中。
5、將五花肉、黃酒、老抽、生抽放入砂鍋中。
6、將砂鍋放在爐灶上， 大火燒開， 再放入冰糖。
7、等冰糖完全融化， 改小火燉90分鐘。
8、將五花肉和燉肉的湯放在碗裡。
9、將肉放入蒸鍋中， 大約蒸30分鐘左右