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寶寶吃海鮮的要訣

寶寶吃海鮮如何是好?

1、首次“河”為先。

河魚、河蝦引發過敏的幾率比海鮮相對小一些, 可作為初次給寶貝添加魚蝦的選擇。

2、警惕發生過敏。

寶貝初次嘗試魚蝦時, 微量即可, 待確認沒有過敏表現時方可逐漸加量。

3、少油炸、多燉蒸。

油炸易使多不飽和脂肪酸氧化破壞, 不但營養降級, 還會產生有害的脂質過氧化物。

4、死魚死蝦不要碰。

細菌的滋生可不是從魚皮開始的, 除非確定魚蝦“剛剛過世”。

5、“小比大好”。

體積大、分量重的魚體內容易蓄積更多的有毒重金屬, 小於兩斤的魚安全係數更高哦。

6、多≠好。

每週3-4頓、每頓2-3兩是最適宜的量。

過於頻繁地吃魚蝦會導致營養失衡, 同時也有重金屬超標的危險。

7、清洗有重點。

魚頭和魚腹內的黑膜往往藏著寄生蟲和重金屬, 一定要清除。

8、湯水要為輔。

魚蝦含蛋白質、鈣、鈉的量都高, 食後需要更多的水分來説明消化, 因此, 更適合安排在早午餐中, 並搭配青菜湯;下午和傍晚則注意給寶貝多喝清水。

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