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1/11洗乾淨蝦, 用剪刀剪去須, 然後再剪開蝦背。
2/11取出蝦線。
3/11用白酒醃下, 醃10分鐘左右。
4/11準備好薑蒜。
5/11先用油炸過一遍蝦。
6/11兩面都炸至蝦皮有點酥。
7/11炸好後先起鍋。
8/11往炒鍋裡倒少許油, 爆香薑蒜。
9/11放入炸過的蝦一起炒, 炒至蒜米有點焦黃, 準備煮好的時候,撒入椒鹽。
10/11一道蒜香椒鹽蝦就做好了,簡單擺個造型。
11/11很香很入味,出鍋就被大家三下兩除二當零食吃完了。經常吃白灼蝦,偶爾做下油燜的超級受歡迎。
準備煮好的時候,撒入椒鹽。10/11一道蒜香椒鹽蝦就做好了,簡單擺個造型。
11/11很香很入味,出鍋就被大家三下兩除二當零食吃完了。經常吃白灼蝦,偶爾做下油燜的超級受歡迎。