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美味又健康的上班族便當之二——紫薯龍利魚

紫薯+龍利魚+炒時蔬

460大卡

食材:紫薯240克 龍利魚200克 包菜100克 胡蘿蔔100克 油5克 料酒適量 鹽適量 胡椒粉適量

1、紅薯洗淨後去皮切塊放入鍋中蒸煮。

2、龍利魚控幹水, 用料酒、鹽、胡椒粉醃制10分鐘。 放入鍋中蒸熟或者煎熟

3、胡蘿蔔去皮後切片, 包菜用手撕成小塊。 鍋中放油倒入胡蘿蔔和包菜炒至包菜變色, 加鹽調味。

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