歡樂歌李晨 - 笛子
早安輕音樂， 好文好心情
你心裡在想什麼， 你便長成什麼樣子， 氣質也是由內而外的形成， 與年齡無關。
都說喝茶的人， 最有氣質， 長相也年輕。 在同齡人中顯小， 卻又氣質成熟。
為何要飲茶呢？
為何經常飲茶的人更顯年輕呢？
杯小茶找來專業的茶葉健康知識， 詳細講明為什麼喝茶的人會顯年輕。
講年輕， 就先從衰老講起。
衰老， 英文翻譯成Aging， 是一種自然現象。 衰老的名詞解釋是機體分子、細胞、器官功能乃至整個功能衰退的綜合複雜的生理、病理變化過程是老年期變化的簡稱。
衰老是任何生命過程的必然規律， 不能抗拒， 哪怕是想著長生不老的皇帝， 都無法一直年輕。
衰老固然可怕， 無法抗拒， 但是能夠延緩。 在目前不下300種解釋衰老機制的理論或學說中， 自由基學說， 是最受重視。
自由基到底是什麼？
自由基在人體代謝過程中產生， 它是維持生命所必須的。 正常情況下， 體內自由基的產生和清除處於平衡狀態， 是無害的。
隨著年齡的增長， 這種平衡逐漸被打破， 體內清除自由基的能力下降， 體內過量的自由基就會引起脂質過氧化， 損傷生物膜， 影響細胞功能， 導致代謝紊亂， 加速衰老。
因此， 自由基清除劑的研究對人體健康的意義便顯得更為重大。 有效清除多餘自由基就可以延緩衰老、保住年輕。
那麼誰能夠保住年輕、清除有害的自由基呢？
降低自由基危害的途徑有兩條：一是利用內源性自由基清除系統清除體內多餘自由基；二是發掘外源性抗氧化劑——自由基清除劑，
抗氧化物質（抗氧化劑）是一類能夠清除氧自由基， 抑制或消除以及減緩氧化反應的物質。 茶葉中的茶多酚就是抗氧化物質的一種， 而且它還兼具了天然和無毒的特徵。
日常生活中茶友們常服用一些有抗氧化作用的保健品， 比如維生素C和維生素E。 事實上很多食品都有抗氧化的作用， 包括我們熟識的洋蔥、花椰菜、紫甘藍等， 但這些食物的抗氧化作用跟綠茶、紅茶比起來真的弱爆了。
早在20世紀60年代， 日本科學家就發現了茶葉內含有大量的具有強抗氧化活性的物質——茶多酚。
為什麼茶多酚能夠成為抗氧化、清除自由基的明星呢？
茶多酚是一類組成複雜、分子量不同、極性與結構差異很大的多酚類衍生物的混合體， 其具有很強的抗氧化作用， 其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍， VE的6-7倍， VC的5-10倍， 且用量少。 無論在人體生理保健還是工業生產保鮮， 茶多酚都是很優的選擇。
究其原因主要是這些多酚類物質具有較強的供氫能力，在遇到自由基時能迅速發生化學反應，有效清除自由基。整個過程可抑制皮膚線粒體中脂氧合酶和脂質過氧化作用，從而具有抗衰老效應。
國外學者做了大量科學試驗，結果證實茶葉中的茶多酚在減緩皮膚皺紋形成、改善心腦血管狀況等方面有著顯著性優異表現。毫無疑問的成為一種理想的天然抗氧化劑，在身體內擔負著抗氧化、清除自由基的重任。
如何飲茶會有效顯得年輕呢？
每日飲茶2~3杯，讓體內維持在足夠的茶多酚含量水準，你可能並不覺察體內的抗氧化、清除自由基的進程，但是保持每日飲茶的習慣會讓你不知不覺延緩衰老。
最佳的顯年輕秘訣是什麼？
合理的膳食，攝入適量的抗氧化物質，比如各種新鮮的水果蔬菜，來維持體內的氧化和抗氧化反應平衡很重要。
適量的運動，通過運動加速血液迴圈，促進新陳代謝，使人體處於積極向上的狀態，時刻精神飽滿，對保持年輕狀態非常有效。
年輕的心態，無論何時何地都要活出一個精彩的自己，每天精神飽滿也能夠讓人覺得充滿活力。遠離有害的環境，減少壓力與負擔。
每日飲茶3杯，堅持飲茶能夠培養一個良好的生活習慣，也是最簡單的做法。
參考文獻：
D．Harman．Aging，a Theory based on free adical and radition chemistry，J．Geront01，1956W．Xin，Baolu Zhao，A Study on the effects of green tea polyphenols on lipid free radicals，Champaign：AOCA Press，1996陳宗懋．飲茶後有多少茶多酚進入人體血液
段文明．玉郎傘多糖抗衰老作用及機制研究 ，2014李磊．幾種天然抗氧化物質的抗氧化活性比較及茶多酚的抗氧化保健功效研究，2008
徐清萍，鐘桂芳，孟君．抗氧化劑抗氧化方法研究進展，2007
茶多酚都是很優的選擇。究其原因主要是這些多酚類物質具有較強的供氫能力，在遇到自由基時能迅速發生化學反應，有效清除自由基。整個過程可抑制皮膚線粒體中脂氧合酶和脂質過氧化作用，從而具有抗衰老效應。
國外學者做了大量科學試驗，結果證實茶葉中的茶多酚在減緩皮膚皺紋形成、改善心腦血管狀況等方面有著顯著性優異表現。毫無疑問的成為一種理想的天然抗氧化劑，在身體內擔負著抗氧化、清除自由基的重任。
如何飲茶會有效顯得年輕呢？
每日飲茶2~3杯，讓體內維持在足夠的茶多酚含量水準，你可能並不覺察體內的抗氧化、清除自由基的進程，但是保持每日飲茶的習慣會讓你不知不覺延緩衰老。
最佳的顯年輕秘訣是什麼？
合理的膳食，攝入適量的抗氧化物質，比如各種新鮮的水果蔬菜，來維持體內的氧化和抗氧化反應平衡很重要。
適量的運動，通過運動加速血液迴圈，促進新陳代謝，使人體處於積極向上的狀態，時刻精神飽滿，對保持年輕狀態非常有效。
年輕的心態，無論何時何地都要活出一個精彩的自己，每天精神飽滿也能夠讓人覺得充滿活力。遠離有害的環境，減少壓力與負擔。
每日飲茶3杯，堅持飲茶能夠培養一個良好的生活習慣，也是最簡單的做法。
參考文獻：
D．Harman．Aging，a Theory based on free adical and radition chemistry，J．Geront01，1956W．Xin，Baolu Zhao，A Study on the effects of green tea polyphenols on lipid free radicals，Champaign：AOCA Press，1996陳宗懋．飲茶後有多少茶多酚進入人體血液
段文明．玉郎傘多糖抗衰老作用及機制研究 ，2014李磊．幾種天然抗氧化物質的抗氧化活性比較及茶多酚的抗氧化保健功效研究，2008
徐清萍，鐘桂芳，孟君．抗氧化劑抗氧化方法研究進展，2007