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如何從人群中一眼認出老茶客?
茶是嗜好品,一旦愛上了,就再也離不開了。喝茶久了,難免染上一些“習氣”,讓人一眼就能辨識出,這是一個喝茶多年的老茶客。老茶客有一些特徵,與剛喝茶的“小白”相差甚遠。看看這些特徵,你有幾個呢?一、喝茶喜濃不喜淡還沒愛上喝茶的人,多半是嫌茶苦
2017-12-04 0 -
喝茶為什麼會有回甘?
沒有人天生喜歡苦味,但茶是苦的,之所以還能受到從古至今無數人的喜愛,正是因為苦後有回甘。所謂回甘,顧名思義,就是初嘗苦味,之後喉嚨返回甜味,苦甜交織共同作用形成的獨特體驗。我們常說的先苦後甜,就是這個意思。愛喝茶的人,最享受的就是回甘的妙
2017-12-04 0 -
漲姿勢,男女拿壺手法大不同,別拿錯了!
常見的泡茶用具,有蓋碗和各種各樣的茶壺,不同的壺形有不同的拿法。而且,男女拿壺的手法也有差異,拿對了才能優雅地泡茶。今天杯小茶給出一些拿壺的示範,這樣拿壺省力、不燙手,而且還美觀,一起來看看吧。常規壺特點:這種壺形是最常見的一種,壺把像一
2017-12-04 0 -
為什麼茶不能被其他飲料替代?
喝茶是一種健康的生活方式。但是難道咖啡、豆漿、果汁都不能替代茶嗎?還是說茶裡面有什麼東西是其他飲料沒有的呢?沒錯,茶之所以沒法被替代,正是因為茶中有一些特有的成分。 1、茶中都有哪些有效成分? 茶樹的新鮮葉片當中,水分占75%-80%,幹
2017-12-05 0 -
買茶送禮有大學問,不要送錯了
每到一些節日,或是拜訪朋友、客戶的時候,越來越多的人選擇送茶葉。一是因為茶是嗜好品,愛喝茶的人很多;二是茶比較高雅,比起送別的禮品更顯品味和檔次;三是茶可收藏,作為一個紀念性的禮物非常合適。不過很多人都有這樣的疑惑,自己喝茶是一回事,買茶
2017-11-27 0 -
飲茶的“十三宜”你知道嗎?
古人飲茶到底有多講究?作為在快節奏現代生活中忙忙碌碌的我們來說,的確有點難想像。明代的馮可賓提出飲茶“十三宜”,指出了在這十三種情形下是最適宜喝茶的,或者說,要有這樣的環境和心境,才能品到最完美的茶。馮可賓,字正卿,山東益都(今青州)人,
2017-11-27 0 -
頭道茶,到底該喝還是不該喝?
不知道大家泡茶時有沒有這個習慣:不管什麼茶,頭道水沖進去,然後“嘩”一下倒掉。更有甚者還倒掉兩泡茶,美其名曰“去農殘、洗灰塵、去雜質”。頭道茶真的不能喝嗎?很多司空見慣的事情,也許很多人只是依葫蘆畫瓢,都沒有仔細推敲過這麼做有什麼意義,到
2017-11-24 0 -
這16種情況要謹慎喝茶,否則身體越來越差!
飲茶是人生一樂。泡一壺清茶,讓身體聆聽心靈的節奏。看似“無聊”的時間空檔,其實帶給你的,是來自心底的答案。但並非百無禁忌,以下16種情況,飲茶需謹慎哦!茶葉富含茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機化合物以及多種維生素,對人體有消除自由基、抗氧化抗
2017-11-24 0 -
泡茶不好喝,可能一開始這件事就做錯了
剛接觸茶的朋友,還沒有認識六大茶類、掌握泡茶的三要素、品茶的基本方法之前,是很難思考一些細節問題的。一旦入了門,漸漸對茶味有更高的追求,是很自然的事。在泡茶、品茶都有了一定感覺之後,很多茶友就開始了進一步的思考:茶具對茶的影響到底有多大,
2017-11-23 0 -
品鑒普洱熟茶,小白與高手就差這5點
普洱熟茶醇厚甜滑,寒冷的天氣也是最適合喝熟普的季節。很多人喝熟普,只是喝個溫潤舒服,至於其他味道嘛,都說喝不出差別。熟普雖沒有生普帶來的感官刺激那麼強烈、味道多變而有層次,但它也有它獨特的風味。那麼,熟普要如何去欣賞品鑒呢?1、甜度甜度算
2017-11-22 0 -
綠茶黃茶白茶烏龍茶紅茶黑茶,一句話帶你喝懂它!
茶也有自己的脾性,有的茶青春年少、恣意張揚,有的茶風華正茂、內斂沉穩,有的茶歲月靜好、豁達淡然。六大茶類到底都有怎樣的特性,杯小茶用一句話帶你記住它們!△明前龍井(綠茶)綠茶屬於不發酵茶,清湯綠葉,講究一個“鮮”字。每年清明和穀雨,是綠茶
2017-11-20 0 -
安徽vs雲南,紅茶大比拼,誰贏?
寒冷的冬天,很多人都喜歡泡一杯香醇的紅茶來驅趕身體的寒氣,暖身又暖胃。但是中國紅茶的種類繁多,一些剛接觸茶的朋友,對琳琅滿目的紅茶品名有些“傻傻分不清楚”,市面上紅茶,究竟有什麼區別呢?中國的紅茶,一般以產地命名,比如祁紅、滇紅、寧紅、川
2017-11-20 0 -
知道這6點,參加茶會就再也不緊張了!
一位茶友問杯小茶:第一次被邀請去參加茶會,有點小緊張,有什麼需要注意的嗎?熟悉的茶友之間,偶爾也會串串門,或相約去茶館喝茶聊天,比較隨意自在。既然是茶會,還是有別于平時喝茶的場景,可能會遇到一些不認識的人,擔心自己在茶會上失禮,有一些緊張
2017-11-20 0 -
一種茶對應一種病,你適合喝哪一種呢?
喝茶對健康有益,但並非所有的茶功效都是一樣的。民間一直流傳著這樣的說法:綠茶清肝明目、紅茶養胃暖身、烏龍茶消脂減肥、白茶清熱潤燥、黑茶促進消化等等。由於加工方式的差異,茶葉被分為六大茶類。茶葉在加工過程中發生了很多變化,以至於不同的茶類含
2017-11-16 0 -
這5個技巧,讓你品茶快速入門!
很多朋友都說,喝了這麼久的茶,感覺都是瞎喝,品不出個什麼名堂,不管便宜的貴的,喝起來好像都差不多,可怎麼辦呀?品茶入門,的確不是件容易的事情。很多人喝了半天,都還是覺得一頭霧水,沒有長進。在學習一項技能的時候,掌握基本的方法和要領很關鍵。
2017-11-17 0 -
一天要喝多少茶葉才健康?
凡事都有個度,再好的東西,過了合適的量也會帶來不必要的麻煩。那每天適宜的飲茶量是多少呢?飲茶過量,身體是健康加倍還是越來越差呢?有一位茶友在後臺提問:“杯小茶,我每天只靠喝茶補水,這樣有問題嗎?”有,這裡面的問題可就大了。養成每天都喝茶的
2017-11-17 0 -
長相年輕,因為喝茶
歡樂歌李晨 - 笛子早安輕音樂,好文好心情你心裡在想什麼,你便長成什麼樣子,氣質也是由內而外的形成,與年齡無關。都說喝茶的人,最有氣質,長相也年輕。在同齡人中顯小,卻又氣質成熟。為何要飲茶呢?為何經常飲茶的人更顯年輕呢?杯小茶找來專業的茶
2017-11-15 0 -
同樣是茶,在別的國家竟然這樣喝!
茶,起源於幾千年前的中國,很久之後,才通過各種各樣的方式逐漸傳到世界各地。有時候不禁會想,其他國家是否也像我們這樣喝茶呢?今天,杯小茶就給大家介紹幾個比較有特色的國家的飲茶習俗吧。1、英國——下午茶的發源地紅茶傳入英國,是在1662年葡萄
2017-11-14 0 -
泡茶找不到方法?是你沒想透這幾個問題!
-“你泡的茶怎麼這麼好喝,可以教教我嗎?”-“我也是隨便泡的,恐怕說不出個所以然。”沒有經過專門培訓的人,往往都是按照平時的經驗去泡茶。對於泡茶,往往停留在肢體上的感覺,沒有深刻理解其中的原理,很難總結提煉出方法。不知道你是否也是這樣半懂
2017-11-13 0 -
孔子教你學茶道,從15歲講到70歲
俗話說:“頭道水,二道茶,三道四道是精華”。人生亦是如此,從懵懂的青少年到成熟的中年,就像茶湯一樣,才慢慢漸入佳境。那麼五道、六道、七道茶呢?就如同中年邁入老年,雖然漸漸淡下來了,卻是越來越平和,越來越從容,淡中有味,值得細細品味。孔子的
2017-11-11 0