胡歌在我們心目中， 是年輕演員中“德藝雙馨”的藝人。 而他在生活中還是個出了名的“孝子”。 10月21日， 第二屆上海乳腺癌康復論壇隆重召開， 著名演員胡歌作為“愛心大使”， 在會場首次以一位癌症康復患者兒子的身份， 發表了演講
我站在這裡的另外一個原因是我的另外一個身份：我是一位有著近30年癌症歷史病人的家屬。 在這近30年的時間裡， 我親眼目睹了癌症給我的母親所帶來的傷痛， 我也親身經歷了癌症給一個家庭所造成的傷害和改變......
曾經， 我的母親她為了我們這個家庭， 為了能夠保住那一份來之不易的體面的工作， 她耽誤了自己最佳的治療時間......
——胡歌
短短幾分鐘的真誠演講， 感化了現場所有人。 來聽聽， 作為"一位有著近30年癌症歷史病人的家屬"， 胡歌有著什麼樣的感悟。
癌症每個人都怕， 怎麼才能一輩子都不得癌呢？從最靠譜的醫學角度來說， 誘發癌症的因素有很多， 誘發腫瘤多與不良生活方式有直接關係
約 1/3 與吸煙有關；
1/3 與飲食有關；
1/3 與感染和環境污染有關；
僅 1 % ~ 3 %的腫瘤跟遺傳有關。
因此專家表示， 如果能把這些能控制的因素都控制住了， 癌症再可怕， 也沒有了入侵人體身體的空隙！
科學防癌， 關愛生命
1·大便和小便憋不得
排尿不僅能排出身體內的代謝產物， 對泌尿系統也有自潔作用。 憋尿不但損傷膀胱的括約肌， 還會使尿液中的有毒物質不能及時排出體外， 延長了尿液中致癌物質對膀胱的作用時間， 容易誘發膀胱癌。 還可能“憋”出大腸癌。
2·醃的、熏的、臘肉類儘量少吃
為了保證風味、給食物防腐， 亞硝酸鹽在這類肉製品中廣泛使用， 亞硝酸鹽本身不致癌， 但和胃內蛋白分解物結合， 形成致癌物質亞硝胺， 會增加患胃癌的風險。
3·平時多吃醋
一項新研究發現， 不良飲食習慣可導致 30 多種癌症， 每年因癌症死亡的患者中， 有 1/3 和不良飲食習慣有關。 因此， 經常食用醋能有效地維持人體內環境 PH 值的平衡， 即酸堿平衡， 起到抗癌的作用。
4·東西吃雜點
水果、豆製品、蔬菜、粗糧……各種各樣的食物每天都吃一些。 其實一種食物再好、再能抗癌、防心腦血管病， 從營養價值和有效物質上看，它也不是全能的，也是有局限性的。
5·再冷、再過癮，也別吃燙的東西
燙的水和食物會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久了，可能發生食管癌、口腔癌等。
6·只要運動就好，千萬別一直坐著
德國專家指出：人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率；
日本醫學家發現：胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；
美國研究表明：久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高 40 %~ 50 %，男性還易罹患前列腺癌。
7·覺要睡夠，而且堅決不熬夜
英國科學癌症研究中心研究了世界各地 1000 餘名 30 歲~ 50 歲的癌症患者，發現 99.3 %的人常年熬夜，淩晨後才會休息。
熬夜一方面會造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。
8·堅決不吸煙
吸煙與肺癌有關，同樣也是鼻咽癌發病的主要因素。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成的癌症發生與吸煙相關。
9·吃燒烤後喝杯梨汁吃個梨
據《大連晚報》報導：“有研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出；因此，對於吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。”
10·廚房裡的這些東西千萬別省
油：不能反復使用。電：炒完菜之後，千萬別為了省電而馬上關掉油煙機。蔥蒜：有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低 60 %。木質餐具：木質餐具要經常換，因容易發黴，在各種黴菌中很可能就有大名鼎鼎的致癌物黃麴黴！
11·瘦一點，患癌機會小
瘦人得癌症的機會小，這是全球21位科學家基於對患癌人群和健康人群歷經5年研究後提出的十大防癌建議中的第一條內容。
12·癌症最怕的兩個字——快樂
2010 年，世界頂尖科學期刊《細胞》發表了一篇論文。研究者發現，情緒會通過下丘腦垂體系統影響內分泌和免疫系統，從而改變腫瘤發生發展的進程。保持快樂，能更好的抑制腫瘤的發展。
13·揪出那些“悄無聲息”的癌
很多癌症也常常不易被人察覺，一旦發現就是晚期。其實，通過觀察生活中的一些小徵兆，就能幫助揪出那些悄無聲息的癌。
感冒老不好，小心鼻咽癌
如果出現流鼻血和一些感冒症狀，如流鼻涕、咳痰等，卻一直沒好，或平時不常感冒的人，連續感冒，就要有所警覺。
腰老疼、有腫塊，提示腎臟癌
腎臟位於後腹腔，空間很大，與此相關的疾病早期不容易發現。愛吃止痛藥或常染頭髮的人，可能是腎臟癌的高危險群體，如果發現血尿、腰部疼痛、腹部有腫塊，就要小心腎臟癌。
體重突然下降，可能是胰腺癌
如果出現上腹悶脹，或持續有不明原因的腹痛甚至是背痛，照了胃鏡或肝膽超音波都沒問題；特別是在沒有刻意節食的情況下體重莫名減輕，就要警惕胰腺癌了。
尿頻，當心卵巢癌
女性有下腹腫脹、悶痛、骨盆或腹部疼痛、頻尿與尿急，幾乎每天出現其中一種症狀時，應快速就醫。另外，腫瘤有時可能會壓迫大腸，因此若排便習慣有改變，也是警訊之一。
長期月經不規則，提示子宮內膜癌
如經血變多、更年期以後出血，或月經不規律等症狀，連續出現 3 個月以上，就有內膜增生等癌前期的可能。
久咳不愈，警惕肺癌
專家稱，許多人發現咳痰帶血，或者因胸痛、吞咽困難等症狀而去醫院檢查時，多半已經是肺癌晚期了。如果有吸煙的經歷，久咳不愈，就要去醫院了。
知道了這些常識 ，對自己的身體有一個更多的瞭解，對提高防病意識，加強對身體的保養是大有好處的！
胡歌發言中有指出：“癌症並不可怕，它是可以預防的，也是可以治療的。”說的太對了！關鍵是我們要有好的預防方法和防護措施。下面飯姐給大家介紹幾個防癌菜，和一款抗癌、提高人體免疫力的多功能保健產品：角鯊烯軟膠囊。
防癌食譜：一道菜防一種癌
結直腸癌：蒜泥白肉
經常食用大蒜，可使患腸癌的風險降低 30%，而且常吃生大蒜的人，胃癌發病率非常低。這是因為大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，從而減少胃癌發生的誘因。
肺 癌：涼拌菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的幾率降低一半。此外，番茄、胡蘿蔔、梨、蘋果混合製作的水果沙拉也有預防肺癌的作用。
宮頸癌：豆腐鯽魚湯
黃豆能補充植物雌激素，且具有抗氧化作用，能抑制宮頸癌生長，減少癌細胞分裂，同時能有效阻止腫瘤轉移。魚和豆腐同時吃，可以取長補短，使蛋白質的組成趨於合理。豆腐鯽魚湯不僅味道鮮美，還能提高人體對豆腐中鈣質的吸收利用率。
結直腸癌：茭白炒芹菜
茭白、芹菜富含纖維，進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。
胰腺癌：茄條炒菜花
多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患多種癌症的風險。因為菜花中的主要成分能刺激細胞製造具有非常強抗癌活性的保護酶，使細胞形成對抗外來致癌物的膜，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌、胰腺癌等發病率。
肝 癌：清炒口蘑
蘑菇有“抗癌第一菜”的美譽，含有多糖體類的抗癌活性物質，有促進抗體形成、提高機體免疫能力、抑制腫瘤細胞生長的作用，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症，特別是對肝癌患者很有益處。
乳腺癌：番茄海帶湯
海帶含有豐富的維生素 E 和食物纖維，還含有微量元素碘。專家認為，缺碘是乳腺癌的重要因素之一。同時，番茄中的類黃酮能減少毛細血管破裂，對預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。
胃 癌：洋蔥煎羊排
經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人低 25 %，而且洋蔥還是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素 A 的蔬菜。前列腺素 A 能擴張血管，有助於降血壓。
從營養價值和有效物質上看，它也不是全能的，也是有局限性的。
5·再冷、再過癮，也別吃燙的東西
燙的水和食物會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久了，可能發生食管癌、口腔癌等。
6·只要運動就好，千萬別一直坐著
德國專家指出：人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率；
日本醫學家發現：胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；
美國研究表明：久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高 40 %~ 50 %，男性還易罹患前列腺癌。
7·覺要睡夠，而且堅決不熬夜
英國科學癌症研究中心研究了世界各地 1000 餘名 30 歲~ 50 歲的癌症患者，發現 99.3 %的人常年熬夜，淩晨後才會休息。
熬夜一方面會造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。
8·堅決不吸煙
吸煙與肺癌有關，同樣也是鼻咽癌發病的主要因素。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成的癌症發生與吸煙相關。
9·吃燒烤後喝杯梨汁吃個梨
據《大連晚報》報導：“有研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出；因此，對於吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。”
10·廚房裡的這些東西千萬別省
油：不能反復使用。電：炒完菜之後，千萬別為了省電而馬上關掉油煙機。蔥蒜：有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低 60 %。木質餐具：木質餐具要經常換，因容易發黴，在各種黴菌中很可能就有大名鼎鼎的致癌物黃麴黴！
11·瘦一點，患癌機會小
瘦人得癌症的機會小，這是全球21位科學家基於對患癌人群和健康人群歷經5年研究後提出的十大防癌建議中的第一條內容。
12·癌症最怕的兩個字——快樂
2010 年，世界頂尖科學期刊《細胞》發表了一篇論文。研究者發現，情緒會通過下丘腦垂體系統影響內分泌和免疫系統，從而改變腫瘤發生發展的進程。保持快樂，能更好的抑制腫瘤的發展。
13·揪出那些“悄無聲息”的癌
很多癌症也常常不易被人察覺，一旦發現就是晚期。其實，通過觀察生活中的一些小徵兆，就能幫助揪出那些悄無聲息的癌。
感冒老不好，小心鼻咽癌
如果出現流鼻血和一些感冒症狀，如流鼻涕、咳痰等，卻一直沒好，或平時不常感冒的人，連續感冒，就要有所警覺。
腰老疼、有腫塊，提示腎臟癌
腎臟位於後腹腔，空間很大，與此相關的疾病早期不容易發現。愛吃止痛藥或常染頭髮的人，可能是腎臟癌的高危險群體，如果發現血尿、腰部疼痛、腹部有腫塊，就要小心腎臟癌。
體重突然下降，可能是胰腺癌
如果出現上腹悶脹，或持續有不明原因的腹痛甚至是背痛，照了胃鏡或肝膽超音波都沒問題；特別是在沒有刻意節食的情況下體重莫名減輕，就要警惕胰腺癌了。
尿頻，當心卵巢癌
女性有下腹腫脹、悶痛、骨盆或腹部疼痛、頻尿與尿急，幾乎每天出現其中一種症狀時，應快速就醫。另外，腫瘤有時可能會壓迫大腸，因此若排便習慣有改變，也是警訊之一。
長期月經不規則，提示子宮內膜癌
如經血變多、更年期以後出血，或月經不規律等症狀，連續出現 3 個月以上，就有內膜增生等癌前期的可能。
久咳不愈，警惕肺癌
專家稱，許多人發現咳痰帶血，或者因胸痛、吞咽困難等症狀而去醫院檢查時，多半已經是肺癌晚期了。如果有吸煙的經歷，久咳不愈，就要去醫院了。
知道了這些常識 ，對自己的身體有一個更多的瞭解，對提高防病意識，加強對身體的保養是大有好處的！
胡歌發言中有指出：“癌症並不可怕，它是可以預防的，也是可以治療的。”說的太對了！關鍵是我們要有好的預防方法和防護措施。下面飯姐給大家介紹幾個防癌菜，和一款抗癌、提高人體免疫力的多功能保健產品：角鯊烯軟膠囊。
防癌食譜：一道菜防一種癌
結直腸癌：蒜泥白肉
經常食用大蒜，可使患腸癌的風險降低 30%，而且常吃生大蒜的人，胃癌發病率非常低。這是因為大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，從而減少胃癌發生的誘因。
肺 癌：涼拌菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的幾率降低一半。此外，番茄、胡蘿蔔、梨、蘋果混合製作的水果沙拉也有預防肺癌的作用。
宮頸癌：豆腐鯽魚湯
黃豆能補充植物雌激素，且具有抗氧化作用，能抑制宮頸癌生長，減少癌細胞分裂，同時能有效阻止腫瘤轉移。魚和豆腐同時吃，可以取長補短，使蛋白質的組成趨於合理。豆腐鯽魚湯不僅味道鮮美，還能提高人體對豆腐中鈣質的吸收利用率。
結直腸癌：茭白炒芹菜
茭白、芹菜富含纖維，進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。
胰腺癌：茄條炒菜花
多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患多種癌症的風險。因為菜花中的主要成分能刺激細胞製造具有非常強抗癌活性的保護酶，使細胞形成對抗外來致癌物的膜，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌、胰腺癌等發病率。
肝 癌：清炒口蘑
蘑菇有“抗癌第一菜”的美譽，含有多糖體類的抗癌活性物質，有促進抗體形成、提高機體免疫能力、抑制腫瘤細胞生長的作用，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症，特別是對肝癌患者很有益處。
乳腺癌：番茄海帶湯
海帶含有豐富的維生素 E 和食物纖維，還含有微量元素碘。專家認為，缺碘是乳腺癌的重要因素之一。同時，番茄中的類黃酮能減少毛細血管破裂，對預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。
胃 癌：洋蔥煎羊排
經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人低 25 %，而且洋蔥還是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素 A 的蔬菜。前列腺素 A 能擴張血管，有助於降血壓。