戳上面的藍字收聽威士卡頻道!
故事需要從35年前說起……
上世紀70年代末, 正值蘇格蘭調和威士卡盛行的年代。
當他帶著這桶威士卡回到愛丁堡, 向友人分享這桶威士卡, 並介紹有個威士卡的一切。
誰能想到, 這個在1983年成立的蘇格蘭威士卡協會「SMWS-The Scotch Malt Whisky Society」, 會在35年後在全世界共擁有25000個會員, 並在19個國家/地區擁有正式的協會代表?
這個1983年成立的協會, 採取付費會員制的方式讓對蘇格蘭個酒廠單桶威士卡有興趣的愛好者加入組織。
2015年, LVMH集團(沒錯, 就是我們熟悉的那個LV)將SMWS賣給了30位個人, 而其中幾位正是1983年的創始人之一。
SMWS 是以單一麥芽威士卡(Single Malt)為基礎建立的品牌, 直接他們直接採用100%的單一桶原酒、不稀釋、不經過冷凝過濾、不添加焦糖色裝瓶。
這種把個性玩到極致的做法, 不僅能極大限度地呈現威士卡的原始風味及口感, 而且因為每一桶酒都是獨一無二的, 因此也吸引了越來越多的追隨者。
我想, 玩協會酒的威迷們其中最大的樂趣莫過於從瓶身的數位密碼去感知酒的風味特徵。
這就是玩SMWS有趣的地方, 酒標上只有一串數字, 只告訴你這款威士卡的特性, 卻不會告訴你背後是源自什麼酒廠, 但是你卻可以透過數位編號, 查找回是屬於哪一間酒廠, 這種神秘感令你更專注於威士卡的身上。
當然, 貼心的頻道也為大家準備好密碼對照表了(請注意, 本表格為綜合網上資料整理而成, 非官方發佈, 如有疏漏, 請告知)
今年是SMWS成立35周年,協會酒的包裝也作了全新改版。作為資深協會酒迷的Uncle V當然也在第一時間拿到今年的新版協會酒。
五顏六色的瓶蓋和瓶身上的顏色標籤煞是好看,只是第一眼看過去稍感花俏,翻查了一下資料,才更覺用心良苦:
新酒標更進一步將威士卡的特質顯示出來,放得最大的是威士卡的口感與香氣,而酒標的數字則只放在左上角,這樣的安排實在是不錯~
探索,是享受威士卡的最大樂趣和喜悅。暢遊SingleCask的樂園,無圖索引易生挫敗感。
這組由12個顏色標籤組成的風味圖,從年輕而溫和到古老而莊重,從清新到重口;讓我們更容易選出自己喜歡的口味。
不同顏色標籤對應的風味我們已經幫大家整理出來了,歡迎存圖收藏哦~
今年,蘇格蘭麥芽威士卡協會終於不負眾望來到了中國。
過去,每月的新酒上市,我們只能翹首以盼;或只能花大價錢、大力氣從各種管道找我們想要的酒,而且,即便入會,不在自己的地方,總有點名不正言不順的趕腳。
如今,我們也有了屬於自己的組織,這對廣大協會酒迷來說,可算是重大利好。
作為資深淘寶教主,跟我們切身相關的問題,我也為大家打聽好了:
SMWS中國區採用付費會員制,
會費每年800元,
會員買酒可享受7折優惠,
當然,關於會費比價這事,我也為大家做好了(此處應有掌聲)~~
臺灣分會年費4000新臺幣,約880人民幣
香港分會年費2000港幣,約1704人民幣
英國分會年費130英鎊(含增值稅及英國境內運費),約1133人民幣
溜達一圈下來,這年費還真算良心價了。
關鍵是,會員買酒有7折!
更關鍵是,省下了很多時間成本,運費成本啊~~
SMWS,你們是來晚了。
我們相信,好酒良緣不怕等~
這個週末,SMWS中國區正式上線了~
頻道分享時間
秉承頻道一貫 “獨樂樂不如眾樂樂”的作風,本周薦酒選了2瓶風格差異較大的協會酒做分享~~
一套2瓶,各50ml的分享瓶,共9套。
分享價268元包郵,另送100元入會優惠券哦~~
歡迎威迷們回復分享品鑒筆記哦~~
福利時間
除了拼手速秒分享瓶外,當然還有送給頻道粉絲的福利喇~
按時間順序留言回復第7、29名的威迷,我們會各送出一套30ml的分享瓶(50ml的分享瓶用完了,請見諒哦~~)
小小心意,請笑納~~
END - THANKS
編輯:寶教主
圖片均為威士卡頻道原創作品
獨特 新潮 專注
這就是Channel W Mansion 啦
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