聽茶， 聽茶的傳說， 聽神秘和淵遠， 聽的是茶的文化。 看茶， 看的是茶的禮節和禮貌， 是對茶和茶文化的耳濡目染。 而喝茶， 是用茶來交友待客， 用茶來消渴， 用茶養心養性， 茶從文化符號過渡到了實際生活中， 茶就是實實在在的顏色和氣味， 茶就是平常自然而又濃淡相宜的生活和心情。
喜愛獨自靜坐慢慢地喝茶， 喜愛在茶館的寂靜中細斟慢酌， 喜愛一個人新茶淺嘗， 喜愛獨自陳茶濃酌。 有一杯茶， 就有一分靜， 在一個人的靜靜中品濃品淡喝茶， 再因茶而品生活， 品世道人生。
喝茶是份享受， 在心情煩燥時， 在身心疲乏之時泡一杯茶， 慢慢地看著茶葉在水中舒展身體和枝葉， 開出美麗的花， 看著黃色的花瓣染透整杯整杯的水。 一茶在手， 在茶香中聽風聽雨， 看書看畫寫字。 或濃或淡一杯茶， 或長或短一段靜。
好茶有香、有形、有色， 而再有典故就是名茶。 茶之五味濃淡澀苦香中， 香為主， 清香， 淡香， 濃香各有風味。 紅綠花茶各有風味， 綠茶清香潤喉， 提神醒腦， 芳冽沁人。 據說最好的還是當年新茶， 蘇東坡有詞：且將新火試新茶， 詩酒趁年華。
紅茶通常比綠茶更濃， 味也比綠茶要苦要重。 其濃茶色如墨褐， 其味綿長渾厚， 另有一種樸絀糙澀。 而磚茶據說要用鐵鍋煮， 喝起來溫吞厚道， 就與如多年老朋友相對。
花茶是帶有花香的， 或是茉莉花淡香，
杯水如名淡， 雅興自然濃。 濃濃淡淡的茶常讓人想往老守竹籬茅舍， 袖手塵瀾浮泛， 任歲月湮逝， 嚮往三山五嶽散淡人物， 三杯兩盞香茗。
時間如流水過去，只有茶濃淡依舊，隨便推開窗，窗外是和風溫煦的靜靜秋日，藍天白雲下樹葉沙沙作響，身邊茶香嫋嫋。人生的從容舒怡就如這閒適的熱茶，珍重才是幸福。
濃茶淡水，細斟慢酌，品的是茶，品的也是生活，也是人生。濃澀人生，清淡日子，流水歲月，就在茶中。
時間如流水過去，只有茶濃淡依舊，隨便推開窗，窗外是和風溫煦的靜靜秋日，藍天白雲下樹葉沙沙作響，身邊茶香嫋嫋。人生的從容舒怡就如這閒適的熱茶，珍重才是幸福。
濃茶淡水，細斟慢酌，品的是茶，品的也是生活，也是人生。濃澀人生，清淡日子，流水歲月，就在茶中。