步驟:
1、準備好蘿蔔後, 洗乾淨, 用刨絲器擦絲, 再用刀切一下, 不然蘿蔔長了, 炸出來不好看
2、準備好蔥, 切碎, 放到蘿蔔裡
3、放入花椒粉
4、放入鹽, 這個調料多少要根據你的口味來定了
5、加個雞蛋
6、攪拌均勻, 如果剛才你沒有空掉蘿蔔的水分的話, 那麼可以在攪拌好後醃個10分鐘左右, 把蘿蔔的水分醃出來, 再看後面加水多少
7、之後加入麵粉, 不要加太多, 不然裹在蘿蔔上的面會很厚
8、再根據加的麵粉多少,
9、好了, 準備完成
10、把鍋裡倒入油,準備炸丸子,我沒有用手團,直接用吃飯的勺子挖的糊糊,放鍋裡炸的
10、把鍋裡倒入油,準備炸丸子,我沒有用手團,直接用吃飯的勺子挖的糊糊,放鍋裡炸的