臍橙上市已經半個月了，
小編的朋友圈真是賣臍橙的寶地啊，
鋪天蓋地的臍橙內容，
外地的朋友有江西的朋友都說我天天看著你們刷朋友圈我都忍不住買了50斤品嘗真心好吃。
大家多吃臍橙， 補充豐富維生素 C， 預防感冒增強免疫力 ~ 而除了直接吃之外， 臍橙還有這麼多種營養又健康的吃法。
一、鹽蒸柳丁
止咳消炎的良方。 做法簡單， 效果顯著， 適用於因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳， 主要症狀為痰發黃、較黏稠， 咽喉紅腫發痛， 口幹、口苦等症狀。
食材：柳丁 1 個、鹽適量
1. 把柳丁洗乾淨， 用淡鹽水泡 10 分鐘。
2. 取出後用清水沖洗乾淨後切開頂部。
3. 加入少許鹽， 用叉子戳幾下， 以便鹽能滲入橙肉內部。
4. 把處理好的柳丁放進碗裡， 蓋上切掉的柳丁頂部， 放進鍋中， 隔水蒸。
5. 大火煮開後轉中火繼續蒸 10 分鐘即可。 去橙皮吃果肉， 碗裡的汁兒也可以喝。
二、冰糖燉柳丁
冰糖配上柳丁，
食材：柳丁 1 個、清水適量、冰糖適量
1. 把柳丁洗乾淨， 切成片。
2. 把切好的柳丁放入容器中， 再放入冰糖和清水。
3. 蓋好蓋子， 放入蒸鍋中， 隔水蒸一個半小時。 蒸好後趁熱吃即可。
三、柳丁果醬
食材：柳丁、鹽、水、麥芽糖
1、取柳丁 5 到 6 個， 用熱鹽水泡片刻， 洗淨
2、刮去表皮層然後切碎， 放入小鍋， 加鹽加水煮軟後除去水分。
3、剝去柳丁外面的白皮， 撕碎後和橙皮碎一起加入冰糖， 小火熬煮。
4、將 1 勺麥芽糖和入柳丁醬， 熬至色澤金黃
5、放入可密閉的玻璃容器中保存。