中新網3月13日電 近日， 福建安井食品股份有限公司(安井食品， 股票代碼：603345)在上海證券交易所正式上市， 福建上市公司版塊再添生力軍。 作為國內最大的速凍食品企業之一， 安井食品本次上市也標誌著公司將奪得魚糜製品行業第一大上市公司桂冠， 成為資本市場新寵兒。
成立於2001年12月的安井食品目前已經發展了十六個年頭， 除了福建本土公司總部外， 安井食品已經在全國設立了五大生產基地六大工廠， 包括無錫安井食品行銷有限公司、無錫華順民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、遼寧安井食品有限公司、四川安井食品有限公司以及香港安井食品有限公司。
據瞭解， 本次安井食品上市發行價格為11.12元， 發行市盈率為22.99倍， 本次發行股份數量為5401萬股， 募集資金將投向泰州安井新建年產16萬噸速凍調製食品專案、無錫民生擴建年產4.5萬噸速凍調製食品專案以及安井技術研發中心項目。 以上投資專案均圍繞主營業務開展， 旨在促進公司現有業務在深度和廣度上的全方位發展， 進一步提高公司在速凍食品行業內的地位。
作為行業代表性企業， 近年來安井食品業績也十分搶眼。 在火鍋料製品方面， 2013年、2014年、2015年及2016年1-6月， 安井食品速凍魚糜製品、速凍肉製品、速凍其他製品三大類產品的銷售收入合計分別達到13.01億元、16.55億元、18.79億元及10.65億元，
安井食品之所以受到用戶認可成長如此之快， 離不開其企業發展理念。 據瞭解， 安井食品堅持最樸素的“食以民為天”理念， 將食品安全的責任、道德主動融入到產品生產、銷售過程中， 堅持做良心食品、健康食品。 用安井食品董事長劉鳴鳴經常提到的話來說， 安井食品就是要提供“安全、健康、美味”的產品給廣大消費者， 這幾個關鍵要素中， 安全永遠是排在第一位的。
2010年10月“安井”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，
在產品榮譽上， 公司產品水晶包獲中國食品科學技術學會冷凍與冷藏食品分會2011-2012年度行業創新產品， 烤魚棒、海參丸獲中國食品科學技術學會冷凍與冷藏食品分會2010-2011年度行業創新產品， 爆汁小魚丸獲2010年中國食品科學技術學會產品創新獎二等獎。