1. 在外只吃五分飽
外面的飯菜一般油水大、蔬菜少、精細主食多, 飽腹感比較差。 所以要少食多餐, 肝臟才會沒負擔。
2. 儘量不吃油炸、油煎、香酥等菜肴
油膩肉菜不僅脂肪多, 脂肪加熱的時間也特別長, 對肝臟和心血管都特別有害。
3. 涼菜多吃清爽生蔬, 主食多點五穀雜糧
多吃蒸南瓜、蒸紅薯、蒸玉米, 這些都是挺合適的。 這樣即便桌上多半是油膩菜肴, 筷子也有更多機會伸向那些清淡少油的。
最後平時的家常便飯, 要遵循一葷配三素。 這樣, 不僅可以吃飽, 同時鉀、鎂、鈣、多種維生素等都得到吸收, 脂肪的攝入較少, 蛋白質也足夠。