老公咳嗽了半個多月了, 很煩惱, 每天大半夜我睡得好好的, 突然就聽到老公拼命的咳嗽聲, 哎, 好久沒有睡過安穩覺了, 大小都吵, 睡得我天天頭暈暈的!川貝有止咳功效, 加上銀耳雪梨的潤肺, 一起燉, 對付咳嗽效果是極好的, 昨天用的川貝煲湯!
材料:雪梨一個 川貝母5克 (特意問的坐堂中醫)多晶冰糖,
銀耳
做法:
1、雪梨洗淨切成小塊塊, 去核;不去皮
2、鍋內一次性加足水, 先將川貝母煮15分;
3、銀耳提前兩小時, 溫水泡發, 然後撕成小朵
4、把梨放進燉鍋裡
5、加進撕小朵的銀耳, 川貝洗一下也倒進去
6、加入多晶冰糖, 依個人口味放
7、鍋中加入水, 以漫過材料為主
8、燉盅放進電燉鍋裡, 蓋好蓋子, 插電, 按燉煮, 隔水燉三個小時