對媽媽們來說, 早上叫孩子起床已經很鬧心了, 想到要給孩子做早餐, 真是頭大!這裡有幾款營養又美味的快手早餐, 孩子肯定喜歡!
黃金饅頭片
圖片來源於網路
食材:
饅頭2個、雞蛋1個、鹽適量、椒鹽適量、食用油適量。
做法:
1、將饅頭切成大約1cm厚的大片;
2、雞蛋加少許鹽打散, 儘量不要打起泡, 打勻即可;
3、將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液, 邊沾蛋液邊下鍋;
4、熱鍋中放入油, 逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片, 一面煎至金黃色後翻面, 撒上適量椒鹽(或自己喜歡的其他調味料, 如五香粉、辣椒粉等), 待另一面煎至金黃色, 出鍋即可。
多彩蛋捲
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食材:
雞蛋5個、小黃瓜30克、紅甜椒30克、鹽3克。
做法:
1、將紅甜椒、小黃瓜分別切成碎末備用。
2、將雞蛋放在一個大碗中, 然後用打蛋器朝一個方向打散。
3、將紅甜椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中, 攪拌均勻。
4、電餅鐺預熱, 預熱結束後, 選擇煎雞蛋功能。 然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中, 用木鏟輕輕滑動, 使其均勻地鋪在電餅鐺中。
5、煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候, 用木鏟由內向外翻卷。
6、將卷好的蛋捲推到電餅鐺一邊, 然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液。
7、待剩下的蛋液半熟時,
海帶雞蛋餅
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食材:
海帶100克、雞蛋2個、鹽1匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量。
做法:
1、把買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮2分鐘撈出。
2、海帶切段, 長短自定, 香蔥切碎。
3、雞蛋磕入碗內, 再放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。
4、不粘鍋放油燒至八成熱, 倒入雞蛋液快速攤平。
5、一面凝固後翻至另一面, 想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。 兩面煎好後裝盤
奶香燕麥水果粥
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食材:
即食燕麥1小碗、牛奶2盒、哈密瓜適量、火龍果適量、青葡萄適量、無籽西瓜適量。
做法:
1、將牛奶倒入奶鍋中, 中小火加熱至微微沸騰。
2、加入即食燕麥煮熟關火, 放入裝有冷水的大盆裡放涼, 倒入密封容器裡放入冰箱冷藏。
3、水果切成小丁, 將冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中, 加入各種水果丁即可。