食物是最好的治癒物品， 今天小編分享給大家的說熊叔和熊嬸的故事， 他們的故事裡， 有愛情， 有美食。 熊叔和熊嬸喜歡製作麵包。 熊叔今年64歲， 熊嬸比他小3歲， 兩個人加在一起有125歲了， 吃過他們麵包的人都說， 麵包裡有初戀的味道。 一個麵包的發酵時間為30分鐘， 熊叔和熊嬸的麵包， 用愛發酵， 這一發酵就是30年。 他們既是家人， 也是戀人， 更是最好的愛情榜樣。
你肯定想不到， 熊叔和熊嬸退休前， 並不是專業做麵包的。 兩個人都在央視工作。 熊叔為一檔古典音樂寫解說詞， 而熊嬸就更厲害了， 是《百家講壇》的製片人，
熊叔年輕的時候就有一個願望， 等退休了， 就和老伴種種菜， 養養花， 聽聽音樂喝喝茶， 因此， 他在八達嶺長城腳下， 買了一個農家小院。 退休後， 熊叔攜熊嬸， 逃離城市， 躲到了鄉下。
儘管許多人都不理解熊叔的做法， 兩個人加在一起都120歲了， 不在城裡安享晚年， 跑到鄉下做什麼。 熊叔自己則有自己的想法：“人擁有的越多， 越害怕失去， 綁縛在身上的枷鎖越多”。 退休了， 但不代表人生的結束， 熊叔和熊嬸決定， 在鄉下開展開始第二人生。
回歸田野， 倆人越發浪漫
熊叔會陪著熊嬸逛菜市場
倆人不在開車， 也不在打車
用熊叔話說
“陪著媳婦坐公交， 擠地鐵特別美好
仿佛回到了我們剛戀愛的那會兒”
熊嬸熱愛生活， 熱愛植物
熊叔就陪著熊嬸
買來各類植物的種子
二人將門前雜草叢生的空地變成了花圃
連牆上也長滿了綠油油的爬山虎
熊叔曾經說過， 要談一輩子的戀愛， 就必須捨得為另一半花時間。 熊叔和熊嬸作為文藝工作者， 倆人把房子的每個角落裡都佈置的充滿了文藝氣息， 遠離城市的喧囂， 他們認真把生活過成詩。
熊嬸不僅喜歡花花草草
還喜歡蔬菜瓜果
於是便在院子裡開闢了一塊菜地
一到夏天滿院的黃花菜就開了
當熊嬸在菜園裡享受收穫的喜悅時
熊叔喜歡靠在門廊上
一邊抽煙鬥一邊看著老伴
再一次感受年輕時候戀愛的感覺
晚餐時間， 熊叔點燃壁爐
熊嬸把白天的收穫做成美味菜品
搬上飯桌
美好的婚姻， 粗茶淡飯都是幸福的味道
在這裡他們看著四季的變換
像地裡的植物一樣慢慢生長
山楂紅了
他們曬成山楂片
草莓熟了
他們做成草莓醬
過著慢節奏的田園小日子
他們還在閒適中找回了生活的樂趣和激情
接下來就到了今天主題：麵包
熊嬸年輕的時候， 就有烘焙夢， 如今， 到了這樣田園世界， 時間和心情都有， 熊叔當然不遺餘力幫熊嬸圓夢， 倆人一起去鄉下買回了工具。
普通的老頭老太太， 日常烘焙的食物基本上不是饅頭就是包子， 厲害的還會烙幾張餅。 但熊叔和熊嬸，
做過手工麵包的人都知道， 方法其實並不難， 重要的是要有一顆認真的心， 牢記每一種原料的比例， 並掌握好麵包發酵和烤制的時間。
雖然烘焙是熊嬸的夢想
可是熊叔卻成了烘焙台前的助理
半年的練習
熊叔已然有了烘焙大師的風範
戴著老花鏡， 熊叔認真對待每一個步驟
香味從烤箱裡四溢出來
整幢小木屋都充滿在甜香之中
出爐前
熊叔的口頭禪是：不要尖叫～
澆上楓糖漿之後
這款瑪德琳蛋糕更加美味
老兩口約專研約感興趣， 熊叔就帶著熊嬸在烘焙之路上一路狂奔， 從2千多一把的鋸齒麵包刀、6萬多的烤箱， 到佔據半個房間、專門用來揉麵團的工作臺， 就連專業做烘焙的兒子看了， 都覺得驚訝， 一開始他以為倆老人只是純粹出於好奇， 沒想到每個細節都做得這麼認真。
裝備提升上來， 麵包種類當然也約來約齊全
從法式小甜點到天然酵母麵包、
法棍、義大利麵包、檸檬黃油蛋糕
……
熊叔和熊嬸始終堅持用最傳統的手工方式， 一款新鮮的麵包， 製作需要一周的時間。 因為將麵粉和好， 放到冰箱， 需要發酵三天。 待發酵至微微發酸， 再和新麵粉混合在一起，放回冰箱，再靜靜等待三天。所以，熊叔熊嬸烤出來麵包柔軟又具彈性，口感也有千變萬化的層次。
每到週末
熊叔和熊嬸就把做好的麵包拿到市集上
和生活在附近的鄰居分享
熊嬸會從院子裡摘一大捧鮮花或蔬果
放在攤位上給每一位顧客送上一朵
熊叔和熊嬸沒去市集的日子
惦念著麵包的人就跑去他們院子拜訪
坐在院子裡喝一壺熊嬸泡的茶
嘗一塊熊叔烤的麵包
享受一個寧靜的下午
其實，年輕人們哪裡只是來吃麵包的，他們想念的是熊叔和熊嬸。那種熨帖的愛情，讓周遭的人都羡慕不已。而每次有人誇熊叔的麵包做得好，熊叔就會誇熊嫂。在熊叔看來，他的麵包最好的調味品，就是熊嬸做的果醬。“果醬是麵包最好的伴侶，就像王老師是熊叔叔最愛的伴侶。”
“嘿！麵包大叔！”
“誒！果醬大嬸！”
熊叔和熊嬸喜歡這樣稱呼彼此
每一次新鮮的麵包從烤箱出爐
第一塊熊叔都會先喂熊嬸品嘗
只要她說好吃他就覺得功夫沒白費
結婚30年，熊叔和熊嬸沒吵過一次架。年逾六十，他們還像一對熱戀的情侶。他們細心呵護院子裡的一草一花，同樣認真烘烤每一塊麵包和蛋糕。每一個平淡的日子，都有了多彩的瞬間。熊叔和熊嬸60歲後的人生，就這樣突然慢了下來。吱嘎君想起木心寫的那首《從前慢》，“從前的日色變得慢／車，馬，郵件都慢／一生只夠愛一個人”。
本文圖片來自網路，版權屬於拍攝者所有
再和新麵粉混合在一起，放回冰箱，再靜靜等待三天。所以，熊叔熊嬸烤出來麵包柔軟又具彈性，口感也有千變萬化的層次。每到週末
熊叔和熊嬸就把做好的麵包拿到市集上
和生活在附近的鄰居分享
熊嬸會從院子裡摘一大捧鮮花或蔬果
放在攤位上給每一位顧客送上一朵
熊叔和熊嬸沒去市集的日子
惦念著麵包的人就跑去他們院子拜訪
坐在院子裡喝一壺熊嬸泡的茶
嘗一塊熊叔烤的麵包
享受一個寧靜的下午
其實，年輕人們哪裡只是來吃麵包的，他們想念的是熊叔和熊嬸。那種熨帖的愛情，讓周遭的人都羡慕不已。而每次有人誇熊叔的麵包做得好，熊叔就會誇熊嫂。在熊叔看來，他的麵包最好的調味品，就是熊嬸做的果醬。“果醬是麵包最好的伴侶，就像王老師是熊叔叔最愛的伴侶。”
“嘿！麵包大叔！”
“誒！果醬大嬸！”
熊叔和熊嬸喜歡這樣稱呼彼此
每一次新鮮的麵包從烤箱出爐
第一塊熊叔都會先喂熊嬸品嘗
只要她說好吃他就覺得功夫沒白費
結婚30年，熊叔和熊嬸沒吵過一次架。年逾六十，他們還像一對熱戀的情侶。他們細心呵護院子裡的一草一花，同樣認真烘烤每一塊麵包和蛋糕。每一個平淡的日子，都有了多彩的瞬間。熊叔和熊嬸60歲後的人生，就這樣突然慢了下來。吱嘎君想起木心寫的那首《從前慢》，“從前的日色變得慢／車，馬，郵件都慢／一生只夠愛一個人”。
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